夏天用保温饭盒带饭中午吃会变质吗？ 会，不过如果你到公司里后，直接把饭放到冰箱里就没事了，公司没有冰箱，那就别带饭了
夏天把饭菜放在饭盒了3小时会不会坏，吃之前不加热行不行 坏掉包括两方面，一个是有亚硝酸盐，另一个是有细菌。1、菜叶含有大量的氮，很容易生亚硝酸盐。炒熟的绿叶菜最好不要装在饭盒里。根茎类比较安全，像胡萝卜、土豆、茄子、。
父亲每天上班要带菜，请问什么菜不容易坏，能放久点，好吃一点？ 便当 一级爱好者赶来推荐：1.如果要提前一晚上做好的话，最好 不要 带绿叶菜（因为部分绿叶类蔬菜中含有较多硝酸盐，煮熟后放置久了容易产生亚硝酸盐），以及避免带海鲜，溏心蛋，豆制品之类的。记得一定要冷藏保存。2.建议多做一些半成品放在冰箱储备着，第二天稍微加工一下就可以放进便当里。比如冷冻饺子，煮好的咖喱。3.可以带一些肉类，如照烧鸡排、炸鸡块、烤鸡翅、炖牛肉、炖排骨。4.蔬菜首选茄子、番茄、土豆、山药、红薯、藕片、豆角、西兰花、胡萝卜 等。5.便当里还可以加一颗话梅来延缓食物变质。（↓我之前做的化疗便当，聊做参考。
请问饭菜放保温瓶还是放保鲜好比较不容易坏
温度28度，饭菜隔夜会坏吗 我试过了，是会坏掉的。而且隔夜的青菜最好不要吃，青菜隔夜之后，是有毒素的。
夏天上班若自己想带饭中午吃，怎么才能让饭菜不馊？ 膳老师看到“夏天”两个字，就条件反射仰天高呼·我们的肢体记忆比大脑记忆更具有遗忘性，疼痛、寒…
夏天带饭容易坏怎么办？ 1、冬天我们可以提前一晚做好饭菜，放冰箱里第二天带饭，但夏天万万不可，气温高，即使冰箱里的饭菜经过一夜也不适合带饭，比较好的方法是早晨做，做好了，凉透了放进饭盒。
夏天做的饭菜如果吃不了总是很容易坏掉，怎么才能在没有冰箱的情况下保持饭菜不会坏 晚上吃不完，可以加热一下，比如汤把它再烧开，放到第二天就不会坏了，希望你能满意
夏天带饭容易坏怎么办？ 1、夏季午餐一定要有冰箱等冷藏保鲜的环境，以免食物变质。2、在进餐之前，熟食最好用微波炉热透，杀灭饭菜中可能滋生的微生物。凉拌菜需多加蒜泥和醋。3、虽然微波炉加热对肠炎沙门菌、索非亚沙门菌、绿脓杆菌等肠道细菌具有较好杀菌作用，但在微波烹饪过程中，如果食品含盐分，而且含盐量越高，越易在食物表面形成感应电流环流，使微波能量在没有深入到食物中心部位之前就被消耗掉，食物深部的细菌依然存活。扩展资料；带饭的注意事项1、不宜带绿叶蔬菜便当中不宜带绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜中富有硝酸盐，要现做现吃。存放过程过久以及经微波炉加热，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会转变为亚硝酸盐，有致癌的疗效。自带便当应该选择能够频繁加热的蔬菜，如茄果类蔬菜，如茄子、土豆、胡萝卜、冬瓜等。而且，要注意，作为便当要带的蔬菜，加热时只需六七分熟即可。2、避开豆类食物豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆制品的蛋白质含量非常高，好吃又营养，我们平时都应多吃。可是，豆类菜肴却非常容易变质。温度稍高，就变味变馊了。而一般带饭盒要经历从家里到公司的路程奔波，受到高温的影响，有些甚至到了公司，食物还无法放入冰箱，这样对于豆类菜肴更是不行的。因此，。
夏天用保温饭盒带午餐，里面的饭菜会变质吗？ 一般来说是会，夏天2113里饭菜温度达5261到30-40摄氏度的温度时，是最容易变质的，但4102在日本这种保1653温饭盒叫便当，是学生经常带去学校中午吃的东西，他们会选择找各种办法让便当不变质，所以只要找对方法，饭菜是可以留到中午吃的。扩展资料：让保温饭盒饭菜不变质的方法：1、菜与饭最好分格放。食物之间会相互影响，加速变质。建议选购带有多个隔层的餐盒，或者准备两三个能耐热又能密封的饭盒，把饭、不同种类的菜分开放置。2、装饭菜时先把洗净的饭盒里外用沸水烫一遍，尽量杀死细菌，再把刚出锅的大米饭和热菜分别装进去，然后马上把饭盒封严温度降到不烫手的程度，再立刻放到冰箱里。这样，取出来的时候，你会发现塑料饭盒的盖子凹下去，如果是密闭饭盒或玻璃饭盒，则盖子会很难打开。因为盒内的空气受冷收缩，造成负压，外面的细菌想进去都很难；带着这样的饭去公司，放半天是很安全的。3、少带豆制品，豆制品的蛋白质含量非常高，好吃又营养，但温度稍高，就容易变味变馊了。多做一些酸味的菜，酸多一些，一般细菌繁殖的速度就会慢一些。像日本人经常在米饭里面放入梅干，是可以起到防腐作用的。
