在北方冬天，为什么要在菜窖里放几桶水？ 北方冬天的菜窖里常放几桶水

北方的冬天，常在菜窖里放几桶水，这是利用水______时要______热，使菜窖内的温度不致太低

在北方冬天，为什么要在菜窖里放几桶水？ 冬天在菜窖里放上一桶水，利用水结冰时放热，只要还有液态的水菜窖里的温度就不会低到0℃以下.

北方冬天的菜窖里常放几桶水，这样做的目的是：当气温降低时，可以利用水在______时______热量，使菜窖气温不致过低而冻坏菜． 冬天，在地窖中放几桶水，温度降低时，水就会凝固，凝固要放热，可以升高地窖内的温度，使菜不至于冻坏．故答案为：凝固；放出．