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炖羊肉汤放什么中药材 做羊汤都放啥

2020-10-02知识7

炖羊肉汤里放什么蔬菜菌类 炖羊肉汤可以放娃娃菜,以下是具体做法。主料:羊骨1500克、羊肉200克、娃娃菜2棵辅料:盐3克、胡椒粉2克、当归10克、姜5片、葱3段、花椒10粒步骤:1、羊骨洗净凉水入锅2、煮至浮沫漂起来把浮沫撇掉3、为了汤汁更清纯,把羊骨捞出冲洗掉上面残留的浮沫,把汤也用网筛过滤一遍4、过滤好的汤很清亮了,再把羊骨放入5、备好煮肉料,这个汤不放其他煮肉料,以当归为主料,增加汤的滋补性能。花椒可以放上几粒,也可以不放。6、把煮肉料放入骨头汤中7、大火煮开后小火慢煲3小时8、切羊肉片,羊肉片要切的尽量薄,厚度不可超过2毫米。9、砂锅煲中放入胡椒粉和盐调味10、加入煲好的羊骨汤11、娃娃菜一切四瓣12、放入砂锅中13、中火煮至娃娃菜熟14、放入羊肉片15、稍微往下压一下即关火16、离火盖盖浸5分钟左右17、浸好的羊肉,成熟度刚刚好~

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炖羊肉汤都放什么调料。 上面的老兄你第一条就不科学,因为用水浸泡过的肉会营养大失,这是做肉的大忌。我是新疆人所以对做牛羊肉是我最拿手的,会让你做的即营养又美味。做法如下:1)将洗干津的。

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