山梨酸钾是不是防腐剂？有没有危害？
山梨酸钾是防腐剂吗？对人体有何危害？ 山梨酸钾山梨酸钾；potassium sorbate 结构式 CH3CH=CHCH=CHCOOK 学名己二烯-(2，4)-酸钾。无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无嗅或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化。
食品里添加的山梨酸钾是防腐剂吗？吃多了会怎样？
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