为什么我煮熟的猪肉很容易肥肉跟瘦肉脱离开？ 你是直接就煮熟了吗？从冰箱拿出来的时候最好是自然化开，而不是直接放进锅，或是用微波炉解冻。呵呵，还有就是 你是先放调料呢 还是肉好了放调料？
怎样炖猪肉又烂又好吃，猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等，是广大美食者喜欢吃的食物之一。
煮熟的猪肉肥肉，在切的时候发现里面有一条。 你说的情况看这个在肉里面有黑紫色的东西是吧，那这个应该是管状的吧，应该是血管，这个不考虑是寄生虫的，所以不必担心的，这个将这个管状物品丢弃就可以了，其他问题是。
煮熟的肥猪肉炼的油能吃么 能吃，都是猪肥肉炼下来的油，没有任何问题。煮肉、大炖肉时上面常常漂浮一层油脂，冷却后多为膏状，有人称其为汤油。这可是李连贵大饼和面的宝贝。是煮出来的油。生肥肉炼油时，也有被煮熟或炸熟的阶段，随着油温继续升高逐渐释放出油脂，直至干枯成油渣。而熟肥猪肉炼油只是省略了炼油的预热、升温、煮熟的前期过程。其实你炼的猪油，水煮时间长，油炸时间短、致癌杂质少、油脂洁白，质量会更好，放心吃。
