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贵州茅台酒文化 贵州茅台酒股份有限公司的文化

2020-10-02知识5

53度的茅台和43度的茅台有什么区别?

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茅台酒的茅台文化是什么? 茅台酒的茅台文化是酱香2113突出、幽雅细腻、酒体醇厚5261、回味悠长、空杯4102留香持久。茅台酒液纯净透1653明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。扩展资料:作为中国白酒行业的领军者,茅台在多年的发展中靠的不是逐年增长产量和铺天盖地的广告,而是靠始终如一的质量和人人称道的口碑。在茅台酒的质量文化中,每一滴酒都代表着中国醇香。为确保质量,茅台从田间地头生长的糯高粱开始,精心打造了一条“绿色供应链”。从原料的绿色获 取到 供应商的绿色供应;从 产品的绿色加工到废弃物的绿色回归,整个绿色供应链倡导低消耗、低排放,在保证茅台酒绿色、有机、健康品质的同时,也实现了自然和谐的可持续发展。参考资料来源:-茅台酒

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