牛轧糖怎么做才能口感软糯，而不是又干又硬？ 大家好！我是老姜美食，我喜欢美食，喜欢做菜，烘培，喜欢我的回答请关注我，我们多多交流，互相学习。谢谢！食材：白色棉花糖500克，安佳奶粉280克，安佳无盐黄油100克，蔓越莓200克。1、不粘锅放入黄油，开小火加热至完全融化。2、倒入棉花糖不停的翻拌至黄油全部融合到棉花糖中。3、把火开到最小，倒入奶粉(最好用木锅铲，能用上力)搅拌均匀。4、倒入蔓越莓拌均匀。5、倒入铺了油纸的烤盘，用擀面杖压平。6、倒到面板上先切条，然后切成合适的块。7、用食用糯米纸包上，再用糖纸包好即可。自己做的牛轧糖没有添加剂，吃着放心，放一颗嘴里嚼的满嘴奶香，果干的酸甜，吃一颗等于喝一杯奶哦。按照我的配方和方法去做，保证做出的牛轧糖入口软糯又不失嚼头，赶紧做起来吧。
牛轧糖怎么做才不甜 原料棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。做法1、熟花生仁用擀面杖擀碎。2、棉花糖放入微波炉，高火微波1分钟，切勿时间过长，以使棉花糖完全融化为宜，注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。3、迅速把奶粉和花生碎末倒进已融化的棉花糖中搅拌均匀，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固。如果已经变硬还没有搅拌均匀，可以放到微波炉里再微十几秒。4、搅拌好的混合物放到保鲜膜或者保鲜袋中，并趁热将混合物整理成长方形。5、整理成长方形的混合物晾凉后放到冰箱里冷藏1~2个小时，让它彻底变硬。6、在案板上撒一点奶粉，把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块。7、将牛轧糖块放到保鲜盒内，洒上点奶粉，并摇晃保鲜盒使奶粉均匀粘在糖块上，以免相互粘连
怎么做出来的牛轧糖不会太甜太硬。
甜而不腻的牛轧糖是怎么做的，快过年了，说到准备点心招待客人的话，就想还是那几样传统的没啥意思，自己做点吧。牛轧糖好做又好吃，简单几步就可以完成，蔓越莓味道的相信。
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甜而不腻的快手牛轧糖，好吃停不下来
牛轧糖怎么样做才可以不那么甜？？？ 我就用棉花糖和全脂奶粉也是很甜
在家里自己做花生牛轧糖的简单方法与步骤，家里自己做花生牛轧糖，很简单，自己有空的时候，也就是二十分钟就能做好
奶香浓郁不太甜的牛轧糖怎么做 材料：棉花糖 300克；奶粉 200克；花生米 250克；黄油 100克1.花生米去掉红皮待用。不用弄碎。2.平底不粘锅放入黄油。小火融化。3.黄油融化后放入棉花糖搅拌，开小火，一定。
