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所有碳水化合物都易消化吗 碳水化合物消化与代谢

2020-10-02知识19

脂肪吃进身体里代谢过程是什么样的?碳水化合物代谢过程是什么样的?

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水牛对饲料碳水化合物消化代谢的特点是什么?

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碳水化合物的消化、吸收与代谢是怎样? 膳食中的主要碳水化合物是淀粉和食糖。碳水化合物的消化自口腔开始,经胃至小肠。其主要消化过程在小肠内进行,被分解为单糖后通过小肠粘膜吸收。被机体吸收后的糖有三个。

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所有碳水化合物都易消化吗 不能。它分为单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如:纤维素。单糖就是直接可以为我们提供能量的-单糖中最重要的与人们关系最密切的是葡萄糖等。平时摄入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量较高,双糖-自然界最普遍的是蔗糖、乳糖和麦芽糖。双糖在人体内必须分解为单糖后才能被吸收利用。多糖-多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成,多糖的生物学功能,通常具有贮藏生物能〔如:淀粉、糖原、菊粉(inulin)〕和支持结构〔如:纤维素、几丁质(chitin)、粘多糖〕的作用。但是,细胞膜和细胞壁的多糖成份不仅是支持物质,而且还直接参与细胞的分裂过程,在许多情况下成为细胞和细胞,细胞和病毒,细胞和抗体等相互识别结构的活性部位。多糖类化合物广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中,是由醛基和酮基通过苷键连接的高分子聚合物,也是构成生命的四大基本物质之一。纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是世界上最丰富的天然有机物,占植物界碳含量的50%以上。膳食纤维食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物纤维素是一种不被消化吸收的物质,过去认为是“废物”。

#碳水化合物#猫粮

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