细胞生物学 酸性碱性蛋白的显示实验 从三氯醋酸中取出后 用自来水冲洗2~3次 放入碱性蛋白溶液染色 过酸过碱都会使蛋白质变性
做胃蛋白酶活力实验时加三氯醋酸有什么作用
蛋白质带什么电荷 电泳是指带粒子在电场中向与自身带相反电荷的电极移动的现象。不同的带电颗粒在同一电场中泳动的速度不同。常用泳动度（或迁移率）来表 示。。
蛋白质凝胶和沉淀的区别 precipitation沉淀一般是在纯化的初期使用的。比如你的组织样本打碎后，加了些缓冲剂，又离心过了。这时候在液态部分加点高浓度的盐，比如ammonium sulfate，就可以把某些蛋白提纯出来。原因是因为蛋白本来溶于水是因为蛋白表面有电荷的部分跟水形成了ionic bonds和hydrogen bonds.加了盐以后，盐跟水形成了ionic bond，蛋白失去了和水之间的bonds。蛋白和蛋白之间开始凝聚在一起，所以会沉淀。这个一般都是用在早期粗提取，而且提取出来的都是好多种蛋白混在一起。CaCl2也是一种盐，它的作用就是为了沉淀蛋白，所以作用是和ammonium sulfate一样的。Gel一般蛋白纯化使用的最多的GEL是SDS PAGE(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis).SDS一般是用在提纯基本完成以后分析蛋白的纯度，看看里面有几种蛋白，有些什么蛋白质的杂质。SDS带有负电，会吸附在蛋白上，破坏蛋白的三维空间结构。因为蛋白在SDS gel里面的一栋速度v=qE/f，不同蛋白在gel里面一栋的速度也不一样。同时SDS也可以用来粗略估计蛋白样本的分子量。好比你有一个未知蛋白在gel移动了3.5cm，5个蛋白标准样本，式量分别100kDa，200，300，400，500，在gel里面分别移动了1，2，3，4，5 cm，染色。
细胞内酸性蛋白和碱性蛋白显示实验的几个问题 染色要有细胞核，成熟哺乳动物体内血液没有细胞核，两栖动物和鸟类都可以做实验.蛋白质的基本组成单位是氨基酸，它们同时具有氨基和羧基(在溶液中主要以—NH3+，—COO—式存在)，而自由氨基和羧基的游离取决于溶液的pH值.
什么是电泳
