农村常见的刺老芽如何扦插？农村常见的刺老芽，在农村七星老农家乡，人们都把它叫“刺木椿\"，由于它的树身上长满了密密麻麻的小刺，但是它树上长出嫩芽长得象香椿芽了，所以乡亲们又称它为\"狗不碰\"了，除了农村老人家们知识它的药食两用价值之外，现在的年轻人们还真不认识它，看着它那满身的小刺儿，生怕扎了自己了。刺老芽味甜性甘，它含有丰富的蛋白质，糖分，微量元素，补气益血，能治疗神经衰弱，风湿性关节炎，牙齿痛等症，药用价值非常的高。刺老芽除了药用价值高之外，而且还是咱们农村的一道\"野菜之王\"，把它们那嫩嫩的枝芽摘下来，洗干净滤干了之后，可以用来焯一下水，加点调味料凉拌着吃，也可以把们洗干净滤干了之后炒菜吃，剁碎了之后做各种馅儿吃，味道儿棒棒哒啊。平时我们农村人还把刺老芽的树根挖出来，洗干净泥土之后刮掉外皮，可以用来泡酒喝，治疗风湿性关节炎，也可以把它用来炖土鸡吃，益气养血，还可以用树根煲水喝，治疗牙齿痛，可见刺老芽全身都是宝了。至于说到刺老芽怎么插扦，在七星老农家刺老芽的种植方法有两种，第一种办法把小个儿的刺老芽树从山上用锄头挖回来，直接栽种，第二种方法就是把刺老芽的树砍回家来，用锋利的柴刀斜着把刺老芽。
刺老芽怎样种植？什么季节最好？ 乡村新雨解答：人工栽培刺老芽，省工省力、技术简单、易于推广，且效益较显著。刺老芽种植一般当年不采收，到了第三年才开始采收。刺老芽种植的时间一般选在早春时，地下10厘米左右的土壤温度达到12℃以上时在进行种植最佳。一、概述刺老芽又名龙苞、刺嫩芽、刺龙牙、树头芽；小乔木，高1.5—3.5 m；枝密生长刺，花期6-8月，果期9-10月。主要分布于我国东北地区，在长白山、小兴安岭、辽宁东部林及黑龙江等地，西北地区有零星分布。生于山地针阔混交林下、林间空地、林缘、灌丛或火烧迹地上，多见于山地阳坡。刺龙芽是地地道道的野菜品种，其风味独特、味美清香，有“东北竹笋”之称，被誉为“山野菜之王”。刺龙芽采摘后洗净，沸水焯后过凉，可以清炒、做汤、凉拌拼盘、腌制等制作不同菜肴美食；根皮可以入药，具有补气、活血、祛风、利湿、止痛等功效；其种子可榨油，植株是很好的绿化树种，同时可以做刺篱的材料。二、经济效益刺老芽营养非常丰富，天然野生的量非常少，人工栽植刺老芽，有一定的市场前景，一般每亩产量可在0.2吨以上。目前，只要品质有一定的保障，国内市场价格为每吨均价14万元左右（并且有特定的出口需求量）。发展刺老芽培育实用技术，对农村调整与。
农村树上的野菜“刺老芽”，价格比肉还贵，这是为啥呢？
农村树上的野菜“刺老芽”，价格比肉还贵，这是为啥呢？ 随着生活水平的不断提升，大家对野菜的需求量也在不断的上涨，很多人都会买上野菜进行品尝，也有人去农田里采摘那些青嫩的野菜，比如说香椿芽、荠菜、面条菜等，这些野菜这些年里也在逐步的提升。其实刺老芽也是民间的一种美味，只是它的生长范围并不是太多，因此不少人都很陌生。刺老芽其实是楤木上生长的嫩芽，在我国的东北地区最为常见，它的特点就是喜欢在干冷的地方存活，可以很好的耐寒，到每年的4月份时它的嫩芽就会长出来，此时就可以采摘食用，可以说吃起来还是很美味的。不过它的采摘期比较短，一般250px时就可以进行采收，一周后不采摘就没有太多的食用价值，而它的食用口感并不输香椿，目前的价格也达到了30元每斤，而它的价格之所以高，其实还在于营养成分十分的丰富，不管是蛋白质还是维生素，都有着比较高的含量，也正因如此才有了更高的价格。它的食用方式也很多，可以直接进行清炒食用，也可以用来蒸煮，还可以包饺子，将它和鸡蛋在一起烹饪，吃起来很是香嫩独特，让人吃了后也十分的喜欢。当然它之所以卖的贵，其实和它供不应求也有一定的关系，毕竟刺芽的生长比较局限，一般在东北地区常见，华北地区就不是太多了，且它主要还是在深山中。正因为数量比较少。
