大排汤 1.将大排洗净2.葱姜切片3.将大排焯水去除血沫4.汤锅添水，下大排、葱姜、八角5.大火烧开后，添加适量清洗赶紧的木耳，小火炖煮1小时即可享用。可以在炖煮时添少量的醋。
大排汤做面汤的做法
腊排棒骨汤的做法，在这个冷得要命的春天除了抱着温暖又有爱的秋衣秋裤不撒手外还有什么比两人坐于灯下，喝一碗咸鲜且微烫的浓汤更让人觉得惬意？
猪大排汤怎么炖的做法 用料猪大排骨葱段姜片白胡椒粉八角干山楂片盐香菜清炖大排骨汤的做法首先把排骨洗净然后用清水浸泡约20-30分钟，这步骤主要是要泡出血水。第一遍煮排骨，排骨要凉水下锅，煮沸后把排骨捞出来，这锅水要倒掉。在接一锅清水，冷水放入少量白胡椒粉，有除去肉腥味的作用，水稍稍滚后放入葱段、姜片、我煮了6磅的排骨放两粒八角、4片干山楂片在煮的过程中汤表层还是会有浮沫，用汤勺轻轻舀去即可。在煮的过程中不要放盐，盐也不要直接放入锅中，喝的时候把汤舀出碗在放盐和香菜即可。这是煮了一个小时的汤，可以喝，但是是清汤。如果想喝那种白白的排骨汤就请继续煮。这是煮了大约两个小时的汤，葱段在表面几乎看不到了，此时的汤是浓浓白白的。舀到碗里放盐即可喝了
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