罗非鱼的营养价值及功效有哪些呢，罗非鱼是日常生活中非常常见的食材，罗非鱼非常好吃，营养价值也非常高。那么罗非鱼的营养价值及功效有哪些呢？
罗非鱼营养价值与功效，罗非鱼营养价值与功效是什么？请看本文。
罗非鱼的营养价值罗非鱼的作用及功效有哪些？
罗非鱼的营养价值 罗非鱼是一种学名，人们常说这是鲫鱼的一种，它是一种生活在淡水区域的鱼类，常出现在江河湖泊之中，它具有很强的适应能力，所以说它也可以存活在盐分含量比较高的咸水之中。
罗非鱼的营养价值有以下几点，第一，罗非鱼中含有大量蛋白质和氨基酸，这两种成分对人体生长发育和儿童智力发育非常有益。第二，罗非鱼中含有大量维生素A，可以缓解眼睛。
罗非鱼的营养价值及功效 促进发育、保护眼睛、预防高血脂。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清蒸味道俱佳。经测定，每100克罗非鱼鱼肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，还。
罗非鱼的营养价值及功效有哪些 营养价值罗非鱼中含有碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、钾元素、磷元素、镁元素、硒元素、钙元素、铁元素、锌元素、锰元素、铜元素、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素E等成分。1.罗非鱼中含有丰富的蛋白质，食用罗非鱼能有效的补充大量的蛋白质和各种必须氨基酸。尤其是谷氨酸和甘氨酸的含量极高，对人体的生长发育和婴幼儿的大脑发育都有很大的好处。2.罗非鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，有调节血脂、清除血栓的功效，能预防心血管疾病、预防中风、改善内分泌。3.罗非鱼中含有的维生素E能够促进生殖能力、预防先兆流产、抗自由基氧化，食用罗非鱼对于男女保健、美容都有帮助。4.罗非鱼中还含有钙元素、锌元素、铁元素等人体生长发育不可缺少的微量元素，特别是钙、锌元素，能够促进儿童的骨骼、大脑发育，适合正在长身体的孩子食用。5.罗非鱼中含有丰富的硒元素，硒是心脏代谢不可缺少的元素，具有很强的抗氧化作用，食用罗非鱼对于抗衰老和抗癌都有帮助。
罗非鱼的营养价值有多高？ 罗非鱼的营养价值很高。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全鱼、鱼片、鱼丸，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。扩展资料：选购技巧1、肉质要有弹性。2、鱼鳃呈淡红色或暗红色。3、眼球微凸且黑白清晰。4、外观完整，无鳞片脱落之现象。5、无臭腥味者为新鲜的。参考资料来源：-罗非鱼参考资料来源：-红罗非鱼
罗非鱼的营养价值如何？ 罗非鱼是我国引进的新鱼种，原产地非洲，现在多生长在我国南方地区，是一种食性杂、耐低氧，不耐高低温度、繁殖力强等优质鱼类罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，老少皆宜，无论清蒸，还是红烧，味道俱佳。性味：平、甘，归脾、胃、大肠经功效：健脾和胃、利水除湿、通经消肿、降血脂营养成分：蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E，钙、硒最适宜人群：脾胃虚弱者、水肿者清蒸罗非鱼红烧罗非鱼酸菜罗非鱼罗非鱼火锅糖醋罗非鱼罗非鱼的烹饪方法很多，无论蒸、煮、炸、烤，做汤等，都能把罗非鱼的鲜美呈现出来
罗非鱼的营养价值 罗非鱼又称非洲鲫鱼，是世界上重点科研培养的淡水养殖鱼，被誉为未来动物性蛋白质的主要来源，其适应能力极强，在咸水和淡水都能很好的生存，其鱼肉肉质细嫩，没有肌间刺
