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茚三酮水合物试剂 茚三酮反应的阳性结果是否经常是同一色调?若不是,为什么?

2020-10-02知识11

手染上茚三酮用什么洗掉 手染上茚三酮用清水洗掉即可,多洗几次就能去除。茚三酮可以与角质层蛋白起显色反应,有微毒。自己就能去除的,经常洗手就可以了,吃饭时尽量被染的手不要碰触食物。在加热。

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颜色反应与显色反应的区别是什么?可以混用吗? 颜色反应:通过化学物质的改变(生成了新的物质)改变了化学物的颜色.硝酸与蛋白质反应,可以使蛋白质变黄.这称为蛋白质的颜色反应,常用来鉴别部分蛋白质,是蛋白质的特征反应之一.蛋白质的颜色反应1、双缩脲反应 双缩脲NH2-CO-NH-CO-NH2是由2分子尿素,(NH2-CO-NH2)失去1分子氨后的缩合产物.多肽分子中含有许多和双缩脲结构相似的肽键-CO-NH-.因此,在蛋白质溶液中加入碱和少量的硫酸铜就有紫红色铜的络合物生成.任何蛋白质或者蛋白质水解中间产物都有双缩脲反应.这个性质显示和蛋白质分子中所含肽键数目有一定的关系.肽键数目越多,颜色越深.它能显示是由于生成了+2价的铜的络合物.2、蛋白质黄色反应 某些蛋白质跟浓硝酸作用呈黄色,如再以氨处理又变成橙色.有这种反应的蛋白质分子一般都存在苯环.3、蛋白质跟茚三酮反应 蛋白质和氨基酸一样,也能和茚三酮水合物试剂产生紫色的颜色反应,这种反应可鉴别蛋白质.4、还原性糖类与斐林试剂也可发生颜色反应,生成砖红色的沉淀.这种反应可以快速鉴别还原性糖的存在,但是斐林试剂需要现配现用.显色反应是将试样中被测组分转变成有色化合物的化学反应.属水合离子本身的颜色进行光度分析,因为它们的吸光系数值都很小.一般。

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#茚三酮#双缩脲#氨基酸#蛋白质#蛋白质结构

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