猪活体测膘有何意义？活体和胴体测膘厚部位有什么不同？ 猪的活体背膘厚与胴体瘦肉率呈高度遗传相关，且具有较高的遗传力（h2=0.5），因此，选择瘦肉型猪种都把活体背膘厚作为主选性状。通过活体测膘来间接估测瘦肉率，对于免除屠宰测定的繁重劳动，减少因杀猪而带来的经济损失。活体测定部位有三点：由肘关节后缘至肩胛骨后缘与背中线相交点距背中线4cm处膘厚（A点）；胸腰结合部（最后肋骨处）距背中线4cm处膘厚（B点）；膝关节前缘引线与背中线垂直相交距背中线4cm处膘厚（C点）。胴体测定部位有肩部最厚处膘厚（A点）、6～7肋间膘厚（B点）、最后肋骨处膘厚（C点）、臀部半月肌中点膘厚（D点）。如下图。图22 氟烷阴性猪和氟烷阳性猪图23 活体测膘图24 胴体测膘
什么是大白种猪？ 特征特性：全身白色、腮小、耳竖、面微凹、四肢健壮、乳头7-8对，ESR高产基因频率高、无氟烷基因纯合子，具有繁殖力高、哺乳性能好、生长速度快、瘦肉率高、肉质优良、适应。
下面哪项不属于胴体性状？（）A、背膘厚度 B、眼肌面积 C、生长速度 D、胴体瘦肉率 参考答案：C
猪的胴体瘦肉率如何计算？ 胴体瘦肉率。瘦肉率是指胴体中瘦肉量占胴体重的百分比。不同国家胴体瘦肉率的计算方法有差异。按我国的计算方法，胴 体瘦肉率的数值往往比别的国家要高。目前常用的计算。
你知道哪些关于猪的冷知识？ 伊比利亚黑猪|图源：https：//image.baidu.com 14.新西兰的酷你酷你猪因为亲近人的性格而被不少当地人选作宠物，酷你酷你是。匈牙利卷毛猪|图源http：//www.xinhuanet.com/ 。
