古代人怎么知道人需要吃盐？中国古代什么时候开始普遍吃盐的？ 人类只是不能从食物里得到充足的盐，才需要加盐补充。。面且从哪以衙猿人开始吃熟的食物了 出处：http：//wenwen.sogou.com/z/q705073120.htm ？fr=qrl&fr2=query
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盐是怎么来的？ 我国的海盐一般是通过开辟盐田后日晒来的。我国的海盐生产，一般采用日晒法，也叫“滩晒法”，就是利用滨海滩涂，筑坝开辟盐田，通过纳潮扬水，吸引海水灌池，经过日照蒸发变成卤水，当卤水浓度蒸发达到波美25度时，析出氯化钠，即为原盐。日晒法生产原盐，具有节约能源，成本较低的优点，但是受地理及气候影响，不可能所有的海岸滩涂都能修筑盐田，所有的季节都能晒盐。空气干燥，日照长e799bee5baa6e79fa5e98193e78988e69d8331333431366336久，蒸发量大，盐的产量就高，反之，产量就低。在我国的北方盐场，只有3月至11月才是晒盐季节。扩展资料海盐可以补充人体内的微量元素。无论是什么食品含有的微量元素都是有限的，目前含有微量元素最多的就是海盐，这是由海盐生产工艺和原料决定的。海盐的生产过程是将海水纳入滩田，利用阳光风等自然条件进行蒸发浓缩析出的氯化钠。生产过程是纯天然、绿色的产品。在海盐析出的过程中，海水中的微量元素也会随着氯化钠的析出而带出来。海水中含有80多种元素，带出来的微量元素基本都是有益元素，因为，从海水纳入滩内浓缩到氯化钠结晶析出，是一个慢长的过程，需要一年左右的时间，在这段时间里，浓缩的海水中绝大部分重。
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