用福尔马林泡过的鱼什么特点？ 鱼体比较清洁。福尔马林就是甲醛的水溶液，甲醛的含量是在20%到40%之间，甲醛进入到身体里面过后，会合体内的氨基集合，会让蛋白质凝固，这对食管和胃有一定的腐蚀性。少量的吃了福尔马林，影响不大，要是出现了腹痛，呕吐等现象就要立即处理，害怕会出现胃穿孔。有些要保存很久的鱼，确实是会用福尔马林，福尔马林是可以保鲜的，用过福尔马林的鱼，身体是比较清洁的，没有粘液，比较光滑。扩展资料：福尔马林使用注意事项：1、用户使用适量的水稀释后，在缓慢均匀的倒入鱼缸中。2、福尔马林使用期间暂停喂食，并加强打气以免发生缺氧。3、用户需要注意观察鱼的反应，若有不适应情形出现，必须立即换水或移缸。4、重病或体弱的鱼，需降低浓度或避免使用，以免病情加重。5、用户需要避免与高锰酸钾、碘剂、双氧水或其它药剂混合使用。参考资料来源：-福尔马林
选购章鱼有什么技巧？买回来一煮发现小了很多怎么避免？ 以体形完整，色泽鲜明，肥大，爪粗壮（就是肉肥厚）体色柿红带粉白，有香味，足够干且淡口的为上品，色泽紫红的次。章鱼煮后变小是正常的
为什么我买的章鱼足在冰箱里放了三天就变小了 ， 是福尔马林泡大的么？ 应该是，闻一下有没有什么刺鼻味道 没看懂什么意思？为什么我买的章鱼足在冰箱里放了三天就变小了，是福尔马林泡大的么？应该是，闻一下有没有什么刺鼻味道 。
章鱼须 鱿鱼须 和墨鱼须的区别？ 墨鱼2113就是乌贼，它和鱿鱼、章5261鱼分别是三种不同的海洋生物，它们的区4102别如下：1、数量不1653投。10条腕足但没有墨袋的是鱿鱼，10条腕足而且有墨袋的是墨鱼，8条腕足而且有墨袋的就是章鱼。2、软硬度不同。章鱼身体柔软无骨，鱿鱼有软骨，墨鱼的骨头比较坚硬。3、食用方式不同。章鱼可生食也可熟食，生食尤佳，但鱿鱼和墨鱼必须煮熟后才能食用，因为其体内有一种多肽成分，如果没有煮透就食用，往往会导致肠胃运动失调，引起腹部不适。扩展资料1、墨鱼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效，适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用。2、鱿鱼中富含钙、磷、铁元素，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；含有丰富的蛋白质和氨基酸以及大量的牛黄酸，可以抑制血液中的胆固醇含量，有缓解疲劳，恢复视力和改善肝脏功能的效果。参考资料：-乌贼-鱿鱼
超市里水泡的章鱼能吃么 春季是章鱼上市的季节，章鱼肉质细嫩，是海产中较特殊的一类.但有些人买几斤章鱼用水煮后，仅剩一小碗，很不出息，这是怎么回事呢？如果生熟章鱼的量相差太大，很可能就是水泡过的章鱼.烹制时，章鱼体内水分排出，看起来很大的章鱼就收缩成小小的一团。那么怎样鉴别呢？章鱼体内有墨汁，体表有粘液，未泡过的章鱼墨汁和粘液混在一起，看起来不太干净。而泡过水的章鱼表面较干净，墨汁很少，而且显得个体很大.遇到这种情况，千万不可以只图干净个大，因为那很有可能是用水泡过的
怎样鉴别用福尔马林浸泡的海产品？ 筛选了一下，这家店便宜包邮好评高http：//item.taobao.com/item.htm？id=17035855859&ali_trackid=2：mm_22910543_0_0，guang：1376634963_3k3_316713022&spm=2014.12526345.1。.
章鱼须的做法，章鱼味鲜而美，有很多中做法，常见的是铁板、爆炒，今天我们就来学习一下爆炒章鱼须
章鱼须切掉是否能重新长出来 可以，章鱼的腕足是会再生的
章鱼和什么包饺子好？ 长腿章鱼饺子2014-05-04 15：42 精华11101414在这个海边小城，饺子就是以各种鲜美的海鲜饺子的形式而存在，家家户户都会做，也都喜欢。不过，对我来说，这种原材料却是可遇不可求的。我不喜欢从鱼贩子手中买海鲜，已经没有道德底线的商家，通常用福尔马林浸泡海产品，防止东西变质腐烂。这种福尔马林浸泡的东西，看起来新鲜，味道却不好。即便使劲用鼻子去闻，也没新鲜海鲜特有的鲜味。基本只买渔民拖着渔网带回来的东西，买的时候都是渔民从渔网刚刚摘下来的鲜活的东西。且，一定是渔网上挂的海产品五花八门的那种。亲眼看着网上摘下来的不同品种，大小不一的才可以买哦。今儿留心看了，摘下来的东西里面有两只长腿章鱼。就2只而已。毫不犹豫买走咯。在这边，章鱼也就是八爪鱼叫八大蛸，腿长长的那种，叫长腿蛸。我很喜欢这种长腿章鱼，口感鲜嫩。特别是稍微烫一下，沾着辣根吃的那种杀生章鱼吃法。只是宝宝不喜欢呀，他喜欢吃饺子，所以就做成了章鱼馅饺子好了。原料：活八爪鱼、猪肉糜（肥三瘦七的那种）、韭菜、面团、食用油调料：食盐、味极鲜酱油、（活海鲜一般不用放任何鸡精、味精之类的。酱油用味极鲜就足够了）、生姜做法：首先，揉面。面粉里放一个鸡蛋，揉。
