炒面片的做法,炒面片怎么做好吃,炒面片的家常做法 材料:手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁.调料:盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替).做法:1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末.2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连.3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘.
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海鲜酱炒面 在中旅的华坞路那里,靠近大华路那边,有一家叫\"肥记\"肠粉的,很好吃~``<;br/>;<;br/>;查看原帖>;>;
炒面放辣椒怎么做好吃 辣椒炒面的做法步骤辣椒炒面的做法图解11.辣椒剁成斜的小段,把鸡蛋敲烂打在辣椒上用筷子搅拌均匀辣椒炒面的做法图解22.撒上适量面粉就像这样干巴巴的辣椒炒面的做法图解33.锅里放入少量油七成熟辣椒炒面的做法图解44.像这样辣椒就可以放进去开大火,一定要滚完面粉就开始放到锅里炒,要不然这个辣椒会不焦的吃着就不好吃了辣椒炒面的做法图解55.炒一分钟成型时转小火慢慢翻炒辣椒炒面的做法图解66.有辣椒和面粉的香味时,再放入盐,鸡精,味精,香喷喷的辣椒炒面就好了
香辣炒面(很辣,吃不了多少辣的建议辣椒少放)