带皮牛肉是哪个部位
牛肉皮的做法，牛肉皮怎么做请看牛肉皮的做法步骤图： 2人份 10分钟 分钟 牛肉皮的做法 1.将带皮牛肉烫尽毛，洗净，入锅内煮至断生，捞出切成4厘米长，2.5厘米宽，0.5厘米。
带皮牛肉的家常做法，牛肉有很高的蛋白质，煮的方法正确的话会让我们胃口大开，接下来就让我告诉你什么煮出好吃又美味的牛肉吧！
牛肉皮怎么煮来吃？ 裹上鸡蛋液面包糠，炸至金黄
牛肉皮怎么煮才会烂？ 闷久一点就烂了。牛肉皮的做法准备材料：带皮牛肉、酱香酒、大葱、生姜、山楂片、盐、蒜步骤：1、带皮牛肉切块浸泡二个小时，期间多次换水。2、将葱姜蒜、山楂片和酒准备好。3、将带皮牛肉块冷水入锅，烧开后，煮1分钟左右。4、捞出、冲洗干净，备用。5、锅中加水。6、放入酱香酒。7、放入葱姜蒜和山楂片，盖上锅盖上汽20分钟，关火后至少焖1小时。8、开盖后放入少许盐稍加热15分钟入味即可。9、成品。
