香辣小龙虾尾怎么做好吃，香辣小龙虾尾的家 用料龙虾 2斤豆瓣酱 适量辣椒 5个盐 适量姜 5片蒜 1头青椒 1个料酒糖蚝油香辣龙虾尾的做法首先，分尸～香辣龙虾尾的做法 步骤1清洗干净的龙虾尾香辣龙虾尾的做法 步骤2虾黄我用小勺子挖出来了，少了它，会少了很多鲜美～香辣龙虾尾的做法 步骤3锅里放油，稍微多一点，八成热时放入龙虾尾，炒至变成红色，然后滤油，捞出香辣龙虾尾的做法 步骤4锅底留少量油，放辣椒葱姜爆香，加豆瓣酱，虾黄煸炒，把虾尾倒入锅中，放料酒香锅，煸炒，加少量老抽，蚝油，煸炒，加适量盐，加小半碗水，小火焖煮～加蒜末青椒，焖半分钟左右，大火收汁，起锅前加少量糖提鲜～香辣龙虾尾的做法 步骤5起锅装盘香辣龙虾尾的做法 步骤6开吃！鲜～
关于香辣小龙虾的做法 制作食材主料：龙虾仔（大头淡水虾）500克。调料：植物油1000克（实耗50克），精盐3克，味精4克，鸡精粉3克，料酒15克，辣椒酱10克，豆瓣酱、蒜茸酱、姜、蒜各10克，紫苏15克，干椒粉10克，葱5克，鲜汤500克。制作流程1、将龙虾仔宰杀后洗净，用姜、葱、料酒汁腌制半小时。2、豆瓣酱剁细，姜、蒜切末，紫苏切碎，葱切花。3、锅置旺火上，放入植物油，烧至六成热时，放入龙虾仔稍炸一下，倒入漏勺沥油。4、锅内留底油，下入干椒粉、豆瓣酱、蒜茸酱、辣椒酱、姜末、蒜末煸香，倒入龙虾仔，烹入料酒，加入鲜汤、盐、鸡精粉、味精、紫苏，用中火烧至龙虾入味，旺火收浓汤汁，出锅装入汤盆内即可。
油焖龙虾的做法大全，龙虾肉软，鲜而可口，清洗麻烦，做法多样，但用油焖龙虾味最好吃。龙虾一定要吃鲜活的。
香辣小龙虾的做法，香辣小龙虾怎么做请看步骤：1.小龙虾去尾线～可选择去头。因为头里有黄，所以我有保留2.准备材料。配料我放的鹌鹑蛋和土豆。洋葱切块，青椒和红椒切块。。
香辣小龙虾卤水的配方 分类：个人日记 权限：公开好看又好吃 虾的31种做法一：香辣虾材 料：海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。做 法：1.锅内倒入油，记得要多一些，比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。2.炒一会，放入e799bee5baa6e4b893e5b19e31333262353964干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。然后起锅。二：茄汁明虾原 料：明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适量。做 法：1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘。3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。三：油爆大虾材 料：活大河虾：350克，酱油：20克，葱段：2克，醋：15克，白糖：25克，熟菜油：500克，绍酒：15克（约耗50克 别怕费油哦！方 法：1、。
香哈菜谱为您提供香辣小龙虾的做法图文步骤讲解，内附香辣小龙虾的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及香辣小龙虾的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
香辣小龙虾怎么烧啊？还有十三香小龙虾怎么烧啊？作者：浪琴派-2004-6-17 11：22：00-全新吃法：椒盐？
在家里做的香辣小龙虾，小龙虾味道鲜美，深受年轻人喜爱，有没有这样的感觉：这个夏天如果咱们没有吃龙虾，感觉这个夏天白过了。经检验的好吃的香辣小龙虾，很简单，大家都。
在家怎么做香辣小龙虾？ 现在正是吃小龙虾的季节，各个夜宵摊点都是香辣小龙虾的影子，让吃货们看了就口水直流。但是在外面吃总担心没洗干净会有寄生虫，那么我们不如自己在家做吧，一份小龙虾菜谱送给大家！食材准备：小龙虾适量、葱姜蒜、花椒、盐、八角、香叶、桂皮、白糖、五香粉、郫县豆瓣酱、生抽、白酒、啤酒食材准备完毕就可以开始制作了第一步把刚买回来的小龙虾用淡盐水浸泡1小时，然后剪去小龙虾的全部鳌足，用牙刷清洗腹部及外壳。在刷的过程中最好戴上橡胶手套，以免被夹。第二步用手捏住尾巴中间那块尾甲，掐断并拽出虾肠，然后用剪刀减去头部（靠近虾嘴）的三分之一，挖出里面的黑色囊状物虾胃，冲洗后沥水。第三步小龙虾洗干净后，在锅里倒入比平时炒菜更多的油，然后放入姜蒜花椒等香料爆香，再倒入控干水分的小龙虾，炒至变红后盛出第四步锅里剩下的油中放入两勺豆瓣酱，并放入适量白糖和五香粉，炒均匀后再倒入小龙虾翻炒，然后倒一点白酒，并倒入能淹没一半小龙虾的啤酒，然后再加点水，水要几乎没过小龙虾第五步因为豆瓣酱本身就是咸的，所以加一点点的盐后就可以将汤汁开大火煮沸，再开中小火稍微炖一下，五分钟之后再开大火收汁，但不要收完，锅底还留一点。关火。
