宜昌的肥鱼多少钱一斤？ 52
宜昌地区为什么把长江鮰鱼叫做\ 长江鮰鱼是长江四大名鱼(刀鱼、鲥鱼、河豚、鮰鱼)之一，是典型的长江洄游性鱼类，学名长吻鮠，鮠科鱼类。在长江没有修建葛洲坝和三峡大坝之前，每年的春季，长江中下游的鮰鱼开始逆流而上，一路溯食而上，在四、五月份的繁殖季节，齐聚于宜昌西陵峡口的南津关的开阔水面，在这里相约星期六，找对象，只等上游的桃花春汛下来，就会成双成对成群的向三峡的激流冲刺，利用三峡的急流刺激鮰鱼将脂肪转化为性腺，在达到三峡虎牙滩一带开始排精受精。冲击三峡急流完成繁殖后代的任务是需要强壮的体质的，所以在南津关集结的长江鮰鱼一个个都膘肥体胖，在加上长江鮰鱼的鱼瞟不同于其它的淡水鱼类，特别肥厚，鱼肉细嫩鲜美，所以宜昌人形象的称呼“肥鱼”。真是“山至此而陵，水至此而夷，鱼至此而肥”，这是祖宗恩赐给宜昌人的美味。可惜啊！两坝建了以后，破坏了长江鮰鱼的洄游产卵的自然条件，再也看不到壮观的鱼汛，野生资源逐渐枯竭。
宜昌哪里的肥鱼好吃 西坝的肥鱼蛮不错的，再就是新翠园，河鲜这两个地方都在城区
宜昌传统名菜白刹肥鱼是怎么做的？
宜昌肥鱼的做法求大神告诉我怎么做好吃谢谢！！！
我现在住的宜昌国际大 去三江口那边吧，打的过去不远的
肥鱼是什么鱼 肥鱼，又称回鱼，鲜嫩肥美，并且无刺，吃肥鱼就像吃肥肉一样的，入口即化。它同样也是宜昌的特色鱼，据说，在浩浩荡荡的长江里唯有宜昌这一带才有真正的．。
肥鱼是什么鱼 肥鱼就是肥鱼 这种鱼洄游在长江虎牙滩到南津关一带出产肥鱼，鱼肉十分鲜嫩。可以做肥鱼锅 味道很鲜美的，另外红烧 清蒸 都可以的
三峡宜昌最有名的肥鱼汤怎么煮？ 炖清烫好喝，滋补
