罗汉笋和什么凉拌好吃 苏东坡曾说:“无肉使人瘦,无竹使人俗”。竹笋清香、脆嫩、爽口,既好吃又营养丰富,是吃货们不能错过的一味食材。“笋”是竹的幼芽,有竹肉、竹胎、竹芽之称。笋是很有春天味道的鲜口菜、百搭菜,拌、炒、烧、煮、煨、炖,怎么做怎么好吃。竹笋味道鲜美,营养价值更是不容忽视,笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C;含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素;更含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种人体所需的氨基酸。今天笋小妹儿就教您一种“不俗又不瘦”、既有颜值又有口感的凉拌麻竹笋丝,包您吃到鲜甜的笋之味!食材配料:麻竹笋丝 200g 盐 鸡精 辣椒油 小米椒 蒜粒、陈醋 生抽 香菜 其他调料做法步骤1、首先将竹笋拿出来洗干净然后切成丝备用,蒜头剁蓉,香葱切末,香菜切段。2、锅里加适量清水烧开后倒入竹笋丝,加3克食盐,把竹笋煮至完全熟透。竹笋煮熟后过凉白开。3、竹笋泡凉后沥干水,把剩下的2克食盐和所有的调味料倒入拌均。4、再把蒜蓉和其它配料倒进一起拌均,入味10分钟后就可以开吃了。小贴士:1.蔬菜焯煮后浸凉,可以保持色泽的鲜艳和口感的脆度.2.花椒油,可以一次多炸一些。
炒菜的菜名都有什么 糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁 麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉 棒棒鸡 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉 东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕 板栗烧鸡 水煮肉片 可乐鸡翅 饮食。
请问罗汉笋如何凉拌
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袋装清水笋凉拌用焯吗 可淖可不淖。本来就是熟的,同时笋是不怕多煮的。因为这东西必然含防腐剂,所以至少需要冲洗干净,再清水浸泡一会儿再吃会比较健康。
牛蛙大约炸几分钟后能熟
袋装罗汉笋怎么做好吃 煮后拌食,或炒肉。材料 罗汉笋300克,火腿100克,西芹末少许。调料精盐适量,鸡精1/2小匙。做法 1、罗汉笋洗净,从中间切开成条状。2、火腿切菱形片。。
凉拌罗汉笋的做法,超市买的袋装的,怎么做? 橙汁罗汉2113笋原料:野生白嫩罗汉笋500克,白5261糖100克,白醋15克,浓缩橙汁500克。制法:4102将罗汉笋入沸水锅先“飞”一水,捞1653出凉好。再整齐地摆放于洁净保鲜盒内,倒入浓缩橙汁,加入白糖和白醋,将其淹没后,置冰箱冷藏约6小时,即可切段装盘上桌。特点:色泽淡雅,味道甜酸,质脆爽口。陈醋双脆
罗汉笋炒好吃么?各位师傅么知道滴话告诉我好么!谢谢了:大哥呀海豚有毒都能吃,何况你这个笋呢?br/>;至于好吃不好吃,烧?
高级酒席,八个冷盘,十个热炒,三个点心,都用什么菜肴好? 冷盘:三 文 鱼 刺 身松本润 鱼翅鱼片拼盘三喜酱牛肉黄金走地鸡椒 盐 虾海米西芹炝拌罗汉笋热炒:海参烩鱼翅碧绿花枝片野菌鲍鱼汤黄金膏蟹蒜茸蒸扇贝金玉满堂清蒸石斑鱼鲜 菇 扒 时 疏西芹百合明虾球山峡石烹神户牛排点心:寿司小卷红哥裹鱼肉丝千层苹果酥