豆果美食提供面食系列菜单和菜谱的做法，各种清晰美味菜式图片，丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。
面食菜谱 把面食做成菜，步骤：1、将面粉调和成面团，越硬越好。2、在面盆里加上少许水，然后反复揉面团，揉到水变稠。2、将水倒到另一盆里，面盆再加入少许水，继续揉，直到面团只剩面筋为止。4、将面水倒入浅盘里，薄薄的一层即可，然后放入滚开的水上，变得透明成为面皮即可，揭下面皮放到另一盘里晾干。5、将晾干的面皮切成条状，根据自己的口味加入生抽、盐、香油、蒜泥、辣椒油等等，调匀即成凉拌粉皮。6、面筋摊平到平底盘里，放锅里蒸熟，取出切成块装，加入少许盐搅拌，裹上面粉入油锅略炸，取出后沾椒盐食用。6、我自己用面食只能做出这两道菜来，其他的做法就不属于菜谱了。
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