云南菜有哪些特色菜 云南菜2113偏重香、辣，所以各种小吃和烧5261烤出名的居多，加之各民4102族混居，其实云南不同地1653方的特色是不同的，以滇中、滇南来看，过桥米线、烧豆腐、汽锅鸡、野生菌类应是名气较大的特色菜，当然，每个菜式还有不下十种的变化，要全部品尝需要很多时间。滇西及地区以各种野味及相应制品为住，也包括了植物、菌类，如傣族的傣味，近两年比较有名，也算是有特色的菜类，包括菠萝饭、竹筒饭、包烧肉、米酒，大理白族的乳扇、洱海鱼等特产，也是只能在当地才能品尝到正宗的美味，再往边境走，就纯粹是个民族的特色了，如生吃的肉、血，加很少调料的烧烤等。鉴于现在各种交通便利和商业发展，其实要吃到各种特色菜不是很困难了，但要吃到正宗的特色菜，还是一句话，走到哪，吃到哪，哪里就是特色菜。
云南菜馆起名 香满楼 味美园 香思园 这是我临时想的，还要根据他做的是什么菜系来起名最好，
云南香菇那种最出名？最好吃？前几天朋友去一家云南菜馆吃了一道香菇的菜非常美味，老板娘说食材是从云南快递过来的，但在网上查又有很多种，请问大家知不知道云南香菇那种。
求推荐昆明市区地道的云南菜馆？ 1.石屏会馆 石屏会馆是一个能唤起古老记忆的地方。建于清乾隆年间的会馆至今已有200多年的历史。前庭后院的建筑设计非常适合朋友聚会和商务宴请。地址：昆明市翠湖南路中和。
深圳好吃的云南菜有哪些？ 深圳感觉什么吃的都有，可是真正好吃的又找不出来，最近想起之前去云南时候吃的菜了，想知道深圳哪里有比…
云南菜有哪些特色菜？ RT 中午才吃的 牛肉一块，部位随便，丢锅里煮二十分钟 在此同时洗一把水蕨，配豆豉油渣 炝爆 牛肉捞出来放凉，配大芫荽柠檬小米辣土黄瓜 得到一份傣味拌肉 。
云南菜饭馆，叫什么名字好呢？很多都被注册了 滇家风味
