我用的是有点平底的那种锅，平常炒菜经常容易粘锅，怎么办？ 粘锅有两种情况：1 食物有粘性，会粘在锅底，类似于胶水的原理。2 锅底面不是严格上的平底，微观上是凹凸不平的，而粘在锅底的食物一般是硬质的，微观结构上也有小的凹陷或。
平底煎锅能炒菜吗？我本来是想买炒锅炒菜用的，结果在超市看到这个煎锅就买了，回来炒菜发现，表面的涂层脱落到菜里，后来用钢丝球擦掉许多涂层，露出白色金属，不知是铁。
炒菜用的平底电炒锅更费油吗？相比尖底锅 不一定，要看你的锅吸油不，我两样都用过，感觉用油差不多的。
买电磁炉好还是电炒锅好，那种平底的电炒锅用着方便吗？用过的大神们给点建议，中和性的， 你好很高兴回答你的问题。平底的电炒锅我有用过，炒菜的话是可以炒的，但是受热不均匀。炒出的菜，味道不是很好，或许是技术有限，但是确实平底炒锅，受热是不均匀的·不过煎鸡蛋非常好，吼吼，希望帮到你，记得采纳谢谢
买电磁炉好还是电炒锅好，那种平底的电炒锅用着方便吗？用过的大神们给点建议，中和性的，
平底锅可以炒菜吗 平底锅可以炒菜的。平底锅是一种用来煎煮食物，20至30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。【产品特点】1.排气口让过剩的蒸气排出，使密封锅身内的气压不会超出应有的极限，同时确保此锅绝对安全使用。2.由于锅身紧密，造成油脂和蒸汽余留物聚集在上锅的内部，当您打开锅身时，这些聚集物就会滴在油脂滴盘上，如此一来，再也没有顽固污渍和气味，容易清理，而且毫不脏乱。3.两面皆可烹煮-只需把鱼放入平底锅内-先让它在一面煎，然后翻转到另一面上继续煎。鱼肉外层煎得恰到好处，内层更是柔嫩多汁。4.再也不会逸出油滴–磁锁可紧紧封合，不怕食物的油滴沾污煮食地方。扩展资料用平底锅炒菜，没有问题。至于炖菜，如果是很浅的那种平底锅，可能加水的量不太够。1、平底锅是一种用来煎煮食物，20至30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。大多用比较轻的铝作为制造物料。2、平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的。
电炒锅能代替电磁炉炒菜做饭吗？大家好，我是金毛，“电炒锅能代替电磁炉炒菜做饭吗”这个问题让我瞬间想到了豆腐脑的甜咸之争，豆腐脑的甜咸跟人文、地域、生活习惯有关，谁也争不出一个对错来，同样的“电炒锅能否代替电磁炉炒菜做饭”也因人的需求、环境不同而不同，下面我们从日常生活中息息相关的几个方面来探讨一下。电磁炉与电炒锅的区别1、节能从耗能方面来看，两者均消耗清洁、零污染的电能。电炒锅一般额定功率有600W-700W、900W-1000W、1200W等几种，电磁炉常见的是800W、1000W-2500W、3KW-35KW。电器的耗电量与电器的功率大小和使用时间长短决定，其中电磁炉的功率控制很灵活，不同功能对应不同的功率，电炒锅一般就是两档位控制或用一个可调温的双金属片控制，相对来说技术落后一点，长时间用下来还是电磁炉稍微省点一些。2、价格电磁炉品牌的产品价格主流在150-900，下面截取了一些价格（非商业用途）：电炒锅品牌的产品价格主流在150-900，下面截取了一些价格（非商业用途）：两种产品价格没什么区别，便宜的有，贵的也有，性价比高的也有，所以没必要在价格上纠结太多，结合自己的预算和需求选购就行。3、辐射问题电磁炉在使用过程中会产生一些电磁辐射。
电炒锅和电磁炉哪个好？ 听人说电磁炉炒菜不好吃是怎么回事？ 到底哪个好？宿舍用
什么牌的电炒锅炒菜好？ 首先明确一点，所有家用电炒锅炒菜都不好好了剩下的慢慢说1.先看功率功率是王道，你不想刚煸好葱姜蒜出香…
电炒锅和电磁炉哪个好？ 听人说电磁炉炒菜不好吃是怎么回事？ 到底哪个好？宿舍用 宿舍应该供不起电磁炉，电磁炉没有燃气炒菜香，但是比电炒锅好点，但是你要还要买炒锅。电炒锅要买好点的，要不容易糊锅，而且电炒锅的温度不是很高，有些菜是不能炒的。
