韩国炒年糕家常做法，正宗韩国炒年糕怎么做 用料圆柱状韩式年糕 20个韩国鱼饼 2张片状海带 2张小干鱼（anchovy）9个韩国辣酱 一大勺白糖 一勺白煮蛋 1个葱 2根正宗韩式炒年糕 ？？？的做法准备好海带片和小银鱼干 加入锅中 在锅中倒入适量水 开始煮。（这里是为了准备很鲜的汤汁 国内很多炒年糕都没有这一步 所以味道总是差了那么点儿）煮15分钟之后 把海带和鱼干捞出 现在我们就得到了味道鲜美的底汤！现在放入炒年糕（大概15-20根）这里是韩式的柱状年糕 比较容易熟 不用提前泡取出2片鱼糕 切成小块（任意形状 你开心就好。放入锅中现在把煮好的白鸡蛋剥皮放入锅中开始加料！一大勺韩式辣酱（重要，不能拿其他酱代替）+一大勺糖+少许辣椒粉（糖和辣椒粉可根据自己口味酌情加减）这些料都加进去后搅拌均匀煮的时候记得时不时搅拌一下 以免年糕粘锅 大概煮10分钟不到就能熟 最后放入葱段 再煮1分钟 试试咸淡以及熟没熟 都ok之后就可以出锅！
韩国辣年糕的做法
韩国炒年糕的做法
韩国炒年糕的做法 你好有两个做法都很正宗的，先说第一个哈~甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。1.材料：宁波年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗（切丝）、葱1根（切段）、高丽菜1碗（切成小方块）做法：1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。料理秘诀：蔬菜最后放，可以保持鲜脆。第二个哈~材料：年糕 400g猪肉片 100g泡菜 100g大葱 半根调料：油 1大匙生抽 2小匙辣椒酱 1小匙鸡粉 少量糖 少量香油 少量米酒 1小匙做法：1）年糕洗净，沥干水，泡菜切成小片，大葱切成斜片2）锅内放油，加热后放入猪肉片炒熟，再加入泡菜和大葱稍炒3）加入年糕和所有调料、少量水，加盖煮至年糕软4）淋上少量香油，拌匀即可
年糕有几种做法，怎么做，韩国炒年糕又怎么做 韩式年糕锅 材料：素韩国泡菜半碗，宁波年糕6两，大白菜1/4棵，小油豆腐果6粒，黄豆芽、金针菇各2两，新鲜香菇3朵。调味料：盐、素高汤粉各少许。做法：1.将大白菜剥成一片片，洗。
