【手工美食】老北京炸咯吱盒是怎么做的 前言据说咯吱盒是一种比老北京城还老的北京特色食品。这咯吱盒是我妈妈每到过年都会做的一道菜。每到春节前，集市上也有卖咯吱盒的。
炸咯吱盒的做法，炸咯吱盒怎么做请看炸咯吱盒的做法步骤图：
老北京清真小吃---炸咯吱 1.买的现成的咯吱皮。2.把大蒜剁成末备用。3.把咯吱皮切成菱形块。4.锅中注油，下入咯吱块。5.中火炸至，咯吱表面金黄，捞出沥油。6.蒜末中加入盐和适量的清水，搅拌均匀，。
北京小吃--炸咯吱盒 北京小吃-炸咯吱盒，比老北京城还老的北京特色民间家食-炸咯吱盒这咯吱盒是我小时候在奶奶家每到过年就会吃到的一道菜，记忆犹新呀。每到头过年的前几天，奶奶就开始摊煎饼。
教你老北京炸咯吱盒的做法
香哈菜谱为您提供老北京特色民间素炸咯吱盒的做法图文步骤讲解，内附老北京特色民间素炸咯吱盒的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及老北京特色民间素炸咯吱盒的做法技巧和窍门。
