什么酒才能叫做酒庄酒？ 全部用酒庄葡萄园种植的葡萄来酿造，在酒庄内装瓶的葡萄酒
什么是名庄酒 世界红酒名庄，也就是法国八大名庄酒：拉斐、拉图、奥比康、玛歌、柏翠、武当、白马、奥松
酒庄酒和工厂酒有什么差异呢？ 在欧洲传统葡萄酒的生产国家，特别是法国，葡萄酒生产者有三种类型：1、酒庄在酒标上相应单词是：Chateau，Domaine。这样的生产者，主要是以家庭或家族为单位，进行生产。基本是从种植、酿造到装瓶这些一切都是自己完成，一般规模都不太大。且能带酒庄的葡萄酒，都会是原产地级别的酒。因为要得到酒庄的称号，一定要有自己在某一产区内的法定的葡萄园和生产加工的地方。高品质的，有名的酒一般都会来自于酒庄酒，它们一般都有历史的传承，经过多少代人不断地努力，在土地上用心，在酿造工艺工用心。酒标下面有一句话MIS EN BOUTEILLE（AU Chateau或者Domaine）。说明真正的是全程酒庄完成。有些酒庄没有灌装能力就交给别人带做，就不能标这个了。2、联合体联合体也会有出产酒庄的酒，因为有酒酒庄主，可能没有好的灌装条件，或者没有酿造间。那么大家一起，弄一个加工的地方。这种联合体做得小的就是一个村里的几家，或者就是一个家族，也或者是经营一个产区内多数的酒庄或葡萄园。我在法国朗格多克去到过一家酒庄，其实更像一个联合体，他们一个家族，有很多的土地，叔叔，大伯什么的都有自己的土地，也各有各的酒庄名：就是Chateau老大，Domaine老二什么的。但他们共用。
