东北八大碗都有什么？ 八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗往往用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用清一色的大海碗
忻州八大碗有什么？ 首先感谢邀请。忻州八大碗即五台山八大碗五台山八大碗由来已久。1934年11月9日旧军阀阎锡山在河边山西都督府设家宴—“五盔四盘”招待蒋介石，宋美龄即是有力佐证。五台山八大碗用当地传统寿筵、婚筵的形式，可分为农家风情荤素筵、佛国特色素斋宴。具体可分为“五盔四盘”“八八六六”筵席等。所有菜肴均采用手工粗瓷大碗（盘）盛放，可八碗成席，亦可拆分成席。再加上“发发禄禄”的吉祥谐音，五台山八大碗经久不衰。五台山八大碗菜肴采用海拔三千余米台顶盛产的台蘑、台参；五台山五座台顶肥美嫩草养育的牛羊、野鸡、野兔；深山老林无污染的蕨菜、苦菜、黄花菜；当地农民栽培的莜面、玉米、黄米、土豆等为原料，经地方名厨精心烹饪，味美诱人。五台山八大碗粹取当地红、白筵席的精华，摒弃了传统饮食的“肥”和“腻”，倡导“安全、绿色、健康”的现代饮食观念。因此，五台山八大碗将大量的游客变成了食客。位于五台山景区杨柏峪主街的五台山八大碗菜系颇具五台山地方特色，味道上乘，服务态度更让人赞不绝口，最关键的是价格优惠。在今年的五台山烹饪大赛中，五台山八大碗轻松闯进决赛并取得了优秀的成绩。
沈阳不得不尝的美食有哪些？ 外地人定居沈阳，有哪些不得不尝、不可错过的美食呢？包括酒店、餐厅、饭店、小吃等
