CO2制啤酒、碳酸饮料用了CO2的什么性质 CO2制汽水利用了什么性质

用二氧化碳制汽水是利用了它的什么性质？ 二氧化碳与水反应生成碳酸，和碳酸不稳定易分解的性质CO2+H2O=H2CO3 H2CO3=CO2+H2O

饮料用了CO2的什么性质用的这些性质哪个是化学性质 CO2制啤酒、碳酸饮料用了CO2的易溶于水，和水生成碳酸、碳酸易分解的性质。第一个是物理知识，后面俩是化学性质。干冰人工降雨是利用干冰升华吸热使周围温度降低，水蒸气冷凝成水滴，所以是物理性质。

二氧化碳溶于水制汽水为什么说这不仅是利用了二氧化碳物理性质？