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水分子在空气中蒸发的时候会不会带着微生物一起走呢?有何依据? 细胞比水分子大很多不会蒸发

2020-10-01知识8

水在生物体内的重要性是什么? 水是生命存在的环境条件,同时也是生活物质本身化学反应所必需的成分,水对于维持生物体的正常生理活动有着重要的意义,因此水是生物体不能缺少的物质.1.水是细胞内的良好溶剂 生物体内的大部分无机物质及一些有机物,都能溶解于水.水是物质扩散的介质,也是酶活动的介质.细胞内的各种代谢过程,如营养物质的吸收,代谢废物的排出,以及一切生物化学反应等,都必须在水溶液中才能进行.2.水的其他作用 ①由于水分子的极性强,能使溶解于其中的许多种物质解离成离子,这样也就有利于体内化学反应的进行.②由于水溶液的流动性大,水在生物体内还起到运输物质的作用,将吸收来的营养物质运输到各个组织中去,并将组织中产生的废物运输到排泄器官,排出体外.③水的比热大,1 g水从15 ℃上升到16 ℃时需要4.18 J热量,比同量其他液体所需要的热量多,因而水能吸收较多的热而本身温度的升高并不多.水的蒸发热较大,1 g水在37 ℃时完全蒸发需要吸热2.40 kJ,所以蒸发少量的汗就能散发大量的热.再加上水的流动性大,能随血液循环迅速分布全身,因此水对于维持生物体温度的稳定起很大作用.④水还有润滑作用.⑤对植物来说,水能保持植物的固有姿态.由于植物的液泡里含有大量的水分,因而可以维持细胞的形态而使。

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细胞是在有水的环境下形成的,细胞壁也不例外。那么在添加细胞壁的过程中,纤维素不会与水分子结合么?如

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为什么结合水越多抗逆性越强?解析深刻些。 组成细胞和生物体结构的成分:水分子是极性分子,细胞内部一部分水主要以氢键的形式与蛋白质,多糖、磷脂等固体物质相结合,这部分水不蒸发、不能析离,失去了流动性和溶解。

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#植物#自由水

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