麻辣墨鱼仔的教程
冰冻墨鱼仔怎么做好吃？ 1烧汁墨鱼仔：把墨鱼仔化透改十字花刀，过水后滑油，然后起锅调好烧汁，放入墨鱼仔略烧后调入少许水淀粉打芡。淋入少许明油出锅摆入盘中即可。2虎皮尖椒焖墨鱼仔，把墨鱼仔同上个菜一样处理，尖椒切成十厘米的段过油炸制虎皮色。然后起锅烧油调入蚝油，东古酱油，盐，味精，鸡精等调好汁，倒入墨鱼仔和炸好的尖椒略烧。然后调入水淀粉打好芡，淋入少许明油起锅摆入盘中即可。
墨鱼仔的麻辣做法
墨鱼仔的麻辣做法 原料：大米100克，墨鱼仔7只，洋葱50克，青、红椒各1个。调料：盐、油、醋、料酒、葱、姜。做法：1.大米洗净。洋葱、青红椒洗净切丁。2.上述原料放盐、油拌匀待用。3.墨鱼仔与葱、姜、盐、醋、料酒拌匀，腌制10分钟。4.将拌好的原料填进墨鱼仔腹中，上锅蒸熟。Tips墨鱼仔不能挑个太小的，米粒不好塞进去，而且，也不能用冷冻的墨鱼仔做，解冻时头身易散不成形。米饭里的配料可自行搭配，但最好别少了洋葱，它是用来给墨鱼仔去腥的。做菜的图片：http：//www.02866.com/bbs/Show.asp？ID=422&BoardID=20&TB=1泡椒墨鱼仔原料：墨鱼仔调料：四川泡辣椒、泡姜葱、制作方法：A、将墨鱼仔氽水，把四川泡辣椒、泡姜、葱一起炒香B、加入调味料、墨鱼仔等速炒、勾芡即可。特点：健脾开胃、益气祛湿番茄酸豆墨鱼面材料：酸豆50克，大番茄1个，新鲜墨鱼50克，元葱1／4个，大蒜3瓣，白酒30毫升，球状意大利蔬菜面3个。做法：1.用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香，意大利面煮熟备用；2.加入墨鱼、淋上白酒拌炒；3.加入酸豆、番茄续炒；4.最后再和煮熟的意大利面一起拌炒即成。主厨笔记：地道的墨鱼面是用墨鱼汁做成的，据说有防癌的效果，但做起来非常麻烦，可以用其它意大利。
香辣墨鱼仔 1.食材：青辣椒 墨鱼 豆瓣酱 花椒粒 姜 大蒜 味级鲜 植物油 白糖 辣皮子2.把墨鱼洗净撕去膜，从中间煎开（我这比较大的墨鱼仔，小的就不用了），切花刀3。.
墨鱼仔的麻辣做法！在线等啊！墨鱼仔的做法！急急急！麻辣墨鱼仔做法如下：【主料】：墨鱼仔，洋葱1个，辣椒酱【做法】：1：洋葱洗净切块，将小墨鱼仔洗净，去掉里面的内脏和。
麻辣小墨鱼仔，麻辣小墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，简单易学，麻辣鲜香。
辣里寻鲜的【香辣墨鱼仔】 1.解冻后的墨鱼仔倒入碗中加水清洗，摘除墨鱼仔的内脏，扣掉墨鱼仔的牙齿，洗净后捞出备用。锅里去水烧开，倒入墨鱼仔汆透后捞出，用水洗净浮沫后捞出备用。。
