川味干煸辣子鸡的做法，今天的这篇经验和大家聊一聊关于川味干煸辣子鸡的做法的问题，希望能够帮助到有需要的朋友。
川味辣子鸡的家常做法，川菜在全国各地很受大家的欢迎，我是湖北银也不例外。经常也在家自己做川味辣子鸡。想吃得辣一点就放干小米辣，想要温柔一点，就放二荆条。。
辣子鸡（超详细步骤） 1.姜蒜切末；朝天椒切圈；葱切片；干辣椒剪成段；洗干净的鸡块加入糖、料酒、盐、淀粉、一大勺生抽、少许蒜末搅拌均匀腌30分钟以上入味。2.冷油倒入花生米，小火炸熟。。
青椒辣子鸡 1.小公鸡半只洗净控干水分斩成丁，用盐、料酒和花椒腌一小时左右。2.二荆条辣椒洗净切成马耳朵形状待用。3.姜蒜切片待用。4.炒锅烧热，加菜籽油，七成热时下鸡丁炒散。。
【三道工序轻松做人气美食】辣子鸡 1.原料如上图。干辣椒剪开就比较辣，我一半剪开一半没剪开。2.鸡肉切块，用盐一茶匙，生抽一汤匙，五香粉一茶匙，白糖半茶匙，料酒两汤匙，食用油半汤匙腌30分钟3。.
