古时候的人吃哪些糖果，甜品？如何制作？ 准确的说在民国以前的人们，可以吃到哪些糖果，甜品等，又是如何制作的
山药、鸡蛋、馒头可以一起蒸吗 山药、鸡蛋、馒头可zhidao以一起蒸，还可以做山药、鸡蛋馒头。做法山药5根、面粉若干，鸡蛋2个，发粉1茶匙、温水少许、糖少量1.将山药去皮，洗净切片、蒸熟，压成泥状备用；2.将发粉放入温水溶化，倒入盆内与面粉、鸡蛋，山药泥一起揉和成面团，之后在面团上上覆盖干净布放置一内旁，使其发酵〈时间长短，视气候而定〉，见面团膨胀后，便可再揉合成粗条，容切成小段；3.锅上烧水，待水滚后放入蒸笼内，大火蒸约30分钟即可食用。
饮食专家山药生的榨汁和面能蒸馒头吗 何必这样，完全可以把山药蒸熟后去皮，压成泥状，再与面粉混合，就可以用来做馒头了。榨汁太麻烦，而且浪费还大。山药具有暖胃补气功效，可以起到提高肠胃消化功能。
怎样做山药馒头，北方人爱吃馒头，馒头的花样也很多。现在很多人重视养生，五谷杂粮便成为了人们生活中的新宠，很多人也喜欢将这些五谷杂粮融入馒头中来食用，如高粱馒头、。
蒸熟的山药可以多吃吗？我基本都是当成主食来吃的，怎么样？ 山药是一种常见的食材，有很好的营养价值，而且烹饪方式也是多种多样，可以炖汤、熬粥、炒菜，也可以做成拔丝山药、蓝莓山药等甜点，当然，我们吃得最多的还是蒸山药，也是比较健康的一种食用方式。大部分人都习惯把山药当作蔬菜来吃，其实山药中碳水化合物的含量也不算少，完全可以用来替代主食，可以增加饱腹感，让你不会吃得太多，一般吃一点儿就饱了，即使吃得很多，热量也不会很高，可谓一举两得。我国居民营养膳食指南推荐，每天早晚餐各吃一两根食指那么长的山药，替换一部分主食，既好吃又健康。蒸山药当主食一方面是因为它营养又健康，另一方面是因为山药可以养胃，从理论上讲，山药中富含多糖，具有保护胃黏膜的作用，从营养成分上来说，玉米、红薯等粗粮薯类中淀粉和膳食纤维含量较高，不太容易消化，容易引起胃胀、胃痛，与其相比，山药质地细腻，口感绵软，淀粉颗粒较小，支链淀粉含量高，粗纤维含量少，更容易被消化液消化，对胃肠道的刺激性较小，并可促进消化酶的产生，加快消化速度，对于有消化道疾病的患者来说，不用担心对消化道黏膜造成损伤。用山药当主食的另一个好处是稳定血糖，脆山药中的淀粉含量约12%，铁棍山药中的淀粉含量约20%，大米中的淀粉含量。
山药馒头的做法，山药馒头怎么做请看山药馒头的做法步骤图：1、准备一根山药，切块放入蒸锅中蒸至能用筷子戳穿就好，用勺子把山药弄碎 2、准备一个盆，放入300克的面粉，。
