香辣小龙虾 1.买回来的小龙虾倒在池子里，粗略的冲洗3遍后，用水养一会。2.然后每只虾用牙刷刷干净表面的泥沙和脏东西，尤其是腹部。全部洗好后，再用水养一个小时，让虾再吐下腹里的。
香辣小龙虾
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香辣小龙虾怎么做才好吃？ 一年一度的小龙虾狂欢热潮马上就要来了，三五成群，来上几瓶啤酒配上一盘香辣小龙虾，简直是神仙生活！那么正宗的香辣小龙虾怎么做呢？本人觉得没有所谓的正宗香辣小龙虾，只要好吃那就是正宗！接下来我为大家介绍一种香辣小龙虾的做法！（不喜勿喷）料面：草果150克，肉蔻100克，草果50克，千里香60克，孜然50克，良姜20克，大茴香50克，小茴香40克，香叶30克，这十种香料磨成料面（这里是三十份的量）食材：小龙虾、啤酒、郫县豆瓣酱、菜籽油、辣椒段、鸡精、味精、大葱、生姜、冰糖。做法：1.先将小龙虾腹部清洗干净，剪去头部的三分之一备用！大葱切段，生姜切片。2.锅中烧菜籽油半勺，加葱、姜、辣椒段炒香，再下入豆瓣酱炒出红油，把小龙虾放入大火爆炒致龙虾变红，放入一瓶啤酒和少许清水，要漠过龙虾，然后再加一颗冰糖，20克料面，鸡精味精进行调味。盖上盖子焖煮15分钟即可。中间要翻动一次让龙虾受热均匀。这道香辣小龙虾做好了，有什么问题可以在下方评论区向我提问，我会在看到以后第一时间为你解答，欢迎大家关注我，每天更新新式美食供大家学习交流！谢谢大家！
十三香辣龙虾 1.虾把小爪子，胡子剪掉，其它都留着。屁股不搞，不然肉烧出来不紧。洗干净备用。2.所有配料洗好，切好。3.锅内倒油炒香配料。4.另外的汤锅放半锅水烧开5。.
香辣小龙虾怎么做好吃，现在满大街都是小龙虾，尤其是武汉、南京、成都等南方地区。大家也非常爱吃小龙虾，小龙虾不仅蛋白质含量高，而且特别有营养，味道鲜美，深受大众。
