蓝莓果酱的营养价值：蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。蓝莓富含维生素c，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。蓝莓具有保护毛细血管及抗氧化、延缓脑神经衰老，增强记忆力、消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。此外还具有抗癌作用、有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋、增强人们的免疫力。tips：在选择上注意两点：1？看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
吃蓝莓果酱好吗？ 你好，可以买点新鲜的蓝莓榨成果汁，然后给宝宝吃。如果吃外面买的蓝莓果酱，里面有很多添加剂对，宝宝的生长发育极为不利。
有果酱甜香的蛋糕-----蓝莓果酱蛋糕 1.蛋白加糖打至硬性发泡状态。2.蛋黄中加糖打散，再加入果酱搅打均匀。3.加入色拉油，搅打至油完全融合。4.加入牛奶，拌匀。5.筛入低粉和玉米淀粉，拌匀。。
自制蓝莓果酱的做法，自制蓝莓果酱怎么做请看步骤：1.蓝莓用盐水泡个20分钟后用清水洗冲一冲，沥干水放进煮奶锅，加入一半的糖，小火煮2.很快糖开始融化，蓝莓出水，转中火。
好吃不贵的果酱有哪些？
为什么做蓝莓果酱要用麦芽糖 做蓝莓果酱要用麦芽糖是因为比白砂糖有营养，用蜂蜜代替也可以。原料：蓝莓适量、蜂蜜适量、冰糖适量、柠檬汁适量步骤：1、将蓝莓洗净，控干水分备用；2、新鲜柠檬1个，将汁挤出备用；3、将蓝莓放入锅中，加入冰糖、蜂蜜和柠檬汁，小火慢慢的熬，边熬边搅，避免粘锅；4、熬到蓝莓破碎，冰糖完全融化，就可以关火了（晾凉后自然会粘稠的）；5、熬好的蓝莓酱倒出来，自然晾凉后装入瓶中，密封，放入冰箱冷藏室保存；
蓝莓果酱
