墨鱼仔的吃法，酥炸墨鱼仔怎么做 腌制煎炸类的食物时候我喜欢用生姜份，效果比用姜片好。配上文字加照片，受不了了，口水流的哗哗的 一看就知道这菜做的不错，我都能闻到香味了。呵呵 真好，偶知道墨鱼仔炒。
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茶香墨鱼仔的家常做法大全怎么做好 用料主料：墨鱼仔500克配料：龙井茶叶调料：白腐乳、味精、料酒、蒜粉、生粉、植物油、白芝麻做法1、将墨鱼仔去内脏洗净，用干净毛巾控水。2、将龙井茶叶用开水泡开，取净茶叶待用。3、将墨鱼仔用白腐乳、味精、绍酒、蒜粉、生粉拌匀，下七成热油锅炸熟。将茶叶炸酥。4、取干净锅一只，下墨鱼仔，滑油，下葱姜末煸香，加茶叶和调料炒匀，撒上白芝麻即可。
墨鱼仔的烹饪方法是什么？ 可以做汤的。br/>；材料：墨鱼仔6~7只，小白菜200克，萝卜100克，海带菜（<；wbr>；10厘米）1张，大葱1/2根，青红椒1个，大酱汤水6~7杯，<；/wbr>；<；wbr>；汤用酱油、胡椒粉。
泡板墨鱼仔怎么做 泡椒墨鱼仔材料主料：墨鱼400克，辅料：泡椒50克，调料：植物油100克，大葱10克，姜8克，白皮大蒜5克，香菜10克，盐3克，味精1克，醋10克，料酒15克，香油2克，玉米淀粉10克做法1.墨鱼仔洗净；2.泡椒剁碎放碗中备用；3.葱、姜、蒜、香菜洗净，分别切末备用；4.锅内倒油，烧至六成热，放入墨鱼仔滑炒至熟，捞出沥油；5.锅内留适量底油，放葱末、姜末、蒜末炒香，加入盐、味精、醋、料酒调味；6.倒入泡椒、清汤与墨鱼仔炒匀，加入香菜末，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。油泡夹肉原料油泡1包（140g）、猪肉糜200g、虾150g、白芝麻、鸡蛋1个、料酒、盐各适量、老抽、生抽、糖、葱少许。做法1、肉馅做法和馄饨肉馅一样。虾去壳切成肉糜，和猪肉糜混合。加入白芝麻、鸡蛋、料酒、盐、干香葱，混合成肉馅，逐量加水，使肉馅搅上劲；2、用手指在油泡上钻个洞，把肉馅从洞里塞进去，塞紧实一点，塞好后洞口向上；3、把老抽、生抽、糖放在一个小碗里，加适量的水，调成汁；4、锅里放上油泡，倒入调好的汁，开中火烧20分钟左右。这里没有加油，也没有炒，可以让厨房少点油烟；5、等肉熟透以后，大火收汁，撒上葱粒，出锅。
墨鱼仔的烹饪方法 如果比较小的墨鱼丸，先用开水焯一下，然后可以炒百合，炒芹菜或咸菜都不错。大的墨鱼丸我以前生活在海边记得都是咸的，一般浸泡后去掉一些咸味，然后蒸蛋吃。大的墨鱼丸一般都和膏一块卖的。两个一块蒸实在太好吃了。
