大厨拿手菜 金盾出版社 推荐一个海鲜菜谱

想去大连旅游，谁给推荐个旅游行程 大连百吃喝玩度乐之问旅完答全内贴士容http：//bbs.5idl.com/thread-124-1-1.html厨师培训教材 哪个好 《厨师培训教材》由金2113盾出版社5261出版。这是一本专为厨师培训而编写的专业4102教材。全书分为烹饪知识、面1653点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。第一、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分、高级部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为面点制作工艺，主要用于一般面点师的培训。第五编为示教实习菜例，从当今中国十大菜系中分别精选了一些具有代表性的名菜，供教学讲习之用。你身边最值得依赖的灯具和开关插座生产厂家在哪里？ 探访温尚霖的世耐尔电工乐园2010-09-15 17：56：49 来源：网易 跟贴 0 条 手机看新闻你听过《圣经》故事吗？你知道圣经中的伊甸园在哪里吗？你想探访伊甸乐园的秘密吗？让世耐尔来告诉你！青岛有个伊甸园流亭客《圣经》旧约？创世纪记载：上帝在东方的伊甸，为亚当和夏娃建造了一个乐园。那里地上撒满金子、珍珠、玛瑙，各种树木从地里长出来，开满奇花异卉；树上的果子可以作为食物。河水在园中淙淙流淌，滋润大地。作为上帝的恩赐，天不下雨而五谷丰登。圣经中所描述的伊甸园究竟在哪里？一直是全世界未解之迷！为了揭开这个迷，不知有多少神学家、历史学家、考古学家、化石学家、人类学家，乃至许许多多的普通人都在为此倾注着心血。然而，不久前的青岛之行突然给笔者一个发现：伊甸园在中国，它位于青岛空港工业园之内，它就是TCL国际电工品牌缔造者、“中国电工行业的领军人物”温尚霖创办的世耐尔电工乐园。写在故事之前与温尚霖尚未谋面，笔者从一本杂志上“认识”了他。他被誉为“中国电工行业的领军人物”。他缔造的“TCL国际电工”被誉为中国电工行业的“黄埔军校”。他带领的团队，用11年的时间创造了从200万元增值到22亿的财富神话，其辉煌业绩被著名的。推荐一个海鲜菜谱 南瓜豆腐海鲜羹 南瓜300g，新鲜明虾十多只，嫩豆腐半盒，速冻青豆做法1.明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥，这样更漂亮)，开背去肠泥.南瓜去皮去瓤切成薄片，速冻青豆解冻.2.明虾用少许料酒，盐和干淀粉拌匀腌制备用.3.锅子小火加热后，放一小块黄油进去融化.4.转中火，把南瓜片倒入锅中，煸炒至南瓜身软.5.加水没过南瓜，加盖煮三分钟左右.6.关火，把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机，搅成细腻的南瓜糊.(如果嫌麻烦或者家里没有搅拌机，这步可省，可以在第6步骤多煮会儿至南瓜全熟，用木铲把南瓜压碎成泥).7.把搅拌好的南瓜糊倒回锅中，开中小火煮开，嫩豆腐半盒切小块放入锅中，再放入青豆和腌制好的虾仁，放一小勺盐，少量鸡精调味，等羹煮开，再继续煮至虾仁变色即可出锅.小诀窍：1.这里用的是老南瓜，最好切成薄片，这样可以更快熟.2.黄油不要用色拉油代替，黄油的香味跟南瓜融合是这道羹的精髓.3.如果嫌用搅拌机麻烦，可以把南瓜多煮会儿，完全熟了后，用木铲把南瓜压碎成泥.但是口感肯定是用搅拌机处理的细腻很多，成品也会漂亮很多.追求完美的童鞋们，像我一样不要怕麻烦，用搅拌机吧.4.里面的虾可以变换成其他品种的海鲜

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