怎样鉴别干海参的好坏，海参的外形丑陋，但富含营养价值，我国大约有20多种可以食用的海参，坚持吃海参可以强身健体、提高免疫力和帮助消化等作用，因此，海参深受人们的。
怎么鉴别淡干海参的好坏，众所周知海参的营养丰富，功效显著，尤其深受中老年人们的喜爱，而且许多人都把有没有刺参作为衡量晚宴是否重要的一个标志，足见海参在人们心目中。
怎样辨别干海参的好坏？ 海参通常可以从规格、形状、成色以及加工方法来区分。1、从形状上鉴别：质量好的干海参它的体形是较为肥满而且是呈圆柱形，刺挺直，个体轻，参肚小的吸盘(腿)排列整齐。2、从成色来看干海参用水发后会表现出正宗的玛瑙色，弹性高，口感软糯，没有破碎的现象，无异味。3、从规格上鉴别：最大的规格是每500克/30头左右；大规格是每500克/40-50头左右；中规格是每500克/60-80头左右；小规格是每500克/100头以上。
购买海参时，怎么区分干海参的好坏，海参的营养价值已经被很多人熟知，大家也经常会购买一些海参来滋补，但是通常情况下，尤其是非沿海城市，多数购买海参都是干海参，干。
购买海参时，怎么区分干海参的好坏，如今，随着市民生活水平的不断提高，在饮食方面的要求也越来越高。鱼肉虾蟹，只要说对身体有益的，都有涉足。然而在食补方面，海参的。
怎么区分干海参的好坏，海参外观丑陋，但是富含营养成分，很适合体质虚弱的人食用，可以从色泽、肉质、口感、气味或弹性等方面来鉴别干海参的好坏。下面，我们来看看怎么。
怎么辨别/鉴别干海参好坏？ 怎么辨别/鉴别干海参好坏，一般来说，好海参泡发后体型丰满圆润，肉质肥厚，参刺挺拔，韧性十足，富有弹性，肉厚筋足，口感特别的棒。海参的品种和海参的质量不同，各类干。
