干红如何划分，应如何分类？ 许多朋友经常说“总以为葡萄酒就是干红和干白的统称，可参加了几次品鉴会后，听说葡萄酒还包括贵腐、冰酒、香槟、起泡酒、波特…，这些东东到底是什么东西？葡萄酒究竟怎么分类？今天小编为大家系统梳理一下葡萄酒的分类。葡萄酒的官方定义根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定（International Office Vine and Wine，简称OIV）葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，酒精度不能低于8.5度。定义包括三个核心点：（1）原料为新鲜葡萄果实或葡萄汁；（2）全部或部分发酵；（3）酒精度不低于8.5度。一、按颜色分类（1）红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为紫红、宝石红、石榴红、砖红色等；（2）白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿造，颜色呈黄绿色、柠檬黄、秸秆黄或金黄色；（3）桃红葡萄酒：颜色介于白葡萄酒和红葡萄酒之间，呈粉红、橘红或桃红色；二、按含糖量分类（1）干型葡萄酒：亦称干酒，干是由单词“dry”翻译而来，与甜对立。通常所说的干红和干白就属于此类。干型是指原料（葡萄汁或果实）中的糖分几乎完全转化为酒精，残糖量，口中察觉不到甜味；（2）半干葡萄酒：含糖量4~12g/L，口感微甜；（3）半甜葡萄。
世界上最早的啤酒是哪里生产的？ 啤酒最早出现于公元前3000年左右，于古埃及和美索不达米亚（今伊拉克）地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。史料记载，当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包，在将面包磨碎，置于敞口的缸中，让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵，制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染，酒的味道可想而知。公元6世纪，啤酒的制作方法由埃及经北非、伊比利亚半岛、法国传入德国。那时啤酒的制作主要在教堂、修道院中进行。为了保证啤酒质量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求酿造啤酒的器具必须保持清洁。公元11世纪，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1516年，由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒纯粹法”。1480年，以德国南部为中心，发展出了下面发酵法，啤酒质量有了大幅提高，啤酒制造业空前发展。1800年时期，随着蒸汽机的发明，啤酒生产中大部分实现了机械化，生产量得到了提高，质量比较稳定，价格较便宜。1830年左右，德国的啤酒技术人员分布到了欧洲各地，将啤酒工艺传播到全世界。中国的啤酒历史年代（年）产量（万吨）特点1900-19491-3原料大多进口，技术由西方控制，饮用者为洋人、上层华人。1949-19591-4由日本引入二棱大麦，技术由中方控制，。
请系统的介绍下葡萄酒的种类，饮用时有什么要知道的？ 就是什么红葡萄酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒，香槟的喝法和顺序？求解啊，困扰我好久了，大侠们
世界有哪几大葡萄酒产地
有哪些酒的种类？ 知名白酒1 贵州名白酒：茅台酒，董酒；2 汾酒；3 四川名白酒：五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒和沱牌曲酒；4 古井贡酒；5 江苏名白酒：洋河大曲与双沟大曲；6 。
全球最美味的十大菜系，全球最美味的十大菜系 1、法国美食 法国美食的历史可追溯至中世纪时期，是一种厨艺非常精细的美食。法国的美食就像该国的诗歌和艺术那样流向全世界。。
