蒜香鱼头煲的做法，蒜香鱼头煲怎么做好吃，蒜香 原料；2113新鲜鱼头600克，大蒜2粒，姜适量。香葱52612根，甜面酱1勺。蒜香鱼头4102煲的做法1．鱼头切成2半，1653清洗干净，用盐和料酒腌制15分钟。2．大蒜去皮然后一一切成2半，姜也去皮切片，香葱切寸断。3．热锅热油，放入鱼头小火煎至微黄(煎有鱼皮的那面)。4．翻面，加入2/3的蒜片和姜片一起煎至微黄。5．加入甜面酱炒出香味，接着沿锅边淋料酒，生抽，糖和适量的水(快没到鱼头即可)烧开。6．在炒锅底部放入剩下的蒜片和葱白，然后将(5)倒入。7．撒入香葱段，小火煲10-15分钟左右。
怎样在家做砂锅蒜香鱼头煲，说说今天的菜，这个菜我是第一次做，是跟大美女沈星学的。今天做完先拍照，拍完照片再尝味道，发现果然是个惊喜，所以就发上来推荐给大家。。
