丰茂串店北京 北京哪里的羊肉串最好吃？

北京哪里吃羊肉串比较好？ 不少大学食堂可以吃到，我印象里北师大西北食堂的羊肉串相当赞，是地道西北口味。其余不少地方都跑味了。补充：是啊，北师大西北餐厅，回民和维族烤的，地道的清真食品。此外，望京花园附近就有一家叫丰茂的串店很不错，不过不是地道清真。西安饭庄的羊肉串也挺有名的，就在新街口商场对面，吃完可以再来一碗羊肉泡馍。总体原则是：地道西北人做的才好吃（特别是新疆人和兰州人做的烧烤），其次是北方人（韩国烧烤等），南方做的实在难以下咽…羊肉，果然不属于南方人…最后放出一条自己做的食谱：北京烤羊肉一、原料羊肉500克、大葱150克、香菜50克、料酒10克、酱油75克、姜汁40克、味精5克、白糖25克、香油30克。二、做法1、将肉剔除肉筋等，放在冷库或冰柜内冷冻，然后将肉切成薄片。2、将烤肉炙子烧热后，用生尾油擦一擦，然后将酱油、料酒、姜汁、白糖、味精、香油一起放在碗中调匀，把切好的肉片放入调料中稍浸一下。随即将切好的葱丝放在烤肉炙子上，再把浸好的肉片放在葱丝上，边烤边用筷子翻动。3、葱丝烤软后，将肉和葱摊开，放上香菜段继续翻动，待肉呈粉白色或牛肉紫色时，盛入盘中，就着烧饼和溏蒜或嫩黄瓜吃。北京最好吃的烧烤鸡肉串是哪家店。？ 白家庄这边有一家很好吃北京哪里的烧烤最好吃？ 相似问题参考：北京哪的烤串好吃？知乎https：//www.zhihu.com/question/27651975北京哪里的羊肉串最好吃？ 丰茂，秒杀一切北京哪里能吃到串？ 望京那边不少朝鲜人开的店

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