土豆烧刀豆怎么烧？ 土豆切成条，刀豆切成寸段，在炒之前还要把刀豆用开水烫一下，据说是能去掉一种毒素。然后油热，放干辣椒、姜、蒜，爆香，把菜统统倒入，煎一会儿，大概2分钟，然后再翻炒。
重庆人叫刀豆的蔬菜，学名叫什么？又有哪些叫法？ 拉丁名：1.Semen Canavaliae Gladiatae 2.Semen Canavaliae ensiformis大刀豆、关刀2113豆、洋5261刀豆，又因荚形似人挟剑横斜，故又名“挟4102剑豆”。主要品种有蔓1653性、矮性两种。蔓性刀豆，亦称“大刀豆”、“中国刀豆”、“关刀豆”、“马刀豆”、“刀鞘豆”、“刀巴豆”。一年生草本，茎蔓生，复叶，小叶3片，自叶腋抽生花轴，其上开较大的蝶形花数朵，花紫红色。结大而扁的荚果，长25～30厘米，宽约3．5厘米。种子大有10～14粒，肾脏形，红色或褐色。原产东半球热带地区。矮性刀豆，亦称“矮刀豆”、“立刀豆”、“洋刀豆”。茎矮生或半蔓生，花紫色，荚果较蔓性刀豆小，种子白色，原产印度。
刀豆土豆的做法，刀豆土豆怎么做请看刀豆土豆的做法步骤图：1、刀豆切好下锅放水煮八分熟（捞一根出来尝尝看）这是我煮好的图 2、土豆切条不要太细，容易断，切好放锅里。
土豆刀豆怎么做好吃，红烧土豆刀豆的家常做法 非常美味下饭的一道红烧素菜！老少皆宜！食材主料土豆一个刀豆500克大葱适量大蒜适量辅料盐适量砂糖少许生抽适量老抽适量清水适量步骤1.刀豆用手掰成一段一段的，土豆切成条状，大葱大蒜切碎备用2.锅内放入油3.油热后葱蒜放入锅中翻炒出香味4.放入刀豆翻炒5.翻炒5分钟，刀豆变色并且表面开始出现皱纹6.放入土豆翻炒均匀7.然后加入清水没过土豆刀豆、加入盐适量，老抽适量，生抽适量、砂糖少许，然后大火煮15分钟8.15分钟后出锅装盘
香哈菜谱为您提供土豆烧刀豆的做法图文步骤讲解，内附土豆烧刀豆的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及土豆烧刀豆的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
如何做刀豆土豆？ 每日科技fa. 肉末炖酸菜怎么做 46944人看了这个视频 刀豆土豆是一道经典的上海家常菜，刀豆香甜，土豆软糯，吃起来像软软的薯条。小朋友超级喜欢吃的一道菜。食材 土豆 250。
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家常的土豆刀豆怎么样烧才能和饭店那样好吃？ 是土豆和刀豆烧在一块吗？先将土豆切成条，刀豆切成节，放朝天椒炝锅放点姜末先将刀豆放在锅里烧，烧一半熟后，再放土豆一块烧。放点酱油熟时放点味精和蒜末。。
