烀狗肉用什么调料 姜 花椒 大料 就可以的了 在放点料酒去腥味的.
荔枝炖狗肉的做法用什么调料，炖多长时间 主料：狗肉、荔枝配料：陈皮、白萝卜、姜、大葱、香菜、大蒜调料：黄酒、白酒、酱油、花生油、胡椒粉、盐玉林荔枝狗肉火锅的做法：1、狗肉剁小块洗净2、姜剁小块、白萝卜切小块3、炒锅烧热下花生油，将狗肉和南姜放进煸炒4、将狗肉的血水炒出5、将狗肉和萝卜一起放进高压锅加入沸水压制，放气后转中小火20分钟左右6、刚才炒狗肉的油留下来，不要放进高压锅跟狗肉一起压制，这样的汤水就不会油腻7、加入少许的凉开水 酱油 香油、黄酒拌匀即可8、高压锅自然冷却后，将狗肉转入电磁炉的锅中，并加入荔枝(去皮去核)一起炖上5分钟即可食用
炭火烤狗肉用什么调料 基本调料有：孜然粉、椒盐（可用其代替食盐）、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。调料推荐小玻璃瓶的系列调料，很好携带，带小孔的内盖又便于使用，无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烧熟，同时保证食物的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装，使用时可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温后易产生不利于人身体健康的物质，且糖的热量较高，建议少用，迟用。孜然粉只要烤肉的时候撒在上面就可以，鸡翅要烤的半熟再撒，撒的太早烤焦了味道反而不香了。烧烤酱超市里见的不多，可以用辣酱等其他酱代替，如果不怕麻烦可以根据自己的喜好自制。下面介绍几种自制美味烤酱。1、胡萝卜酱—胡萝卜泥加少许酱油，鸡汤，盐，柠檬汁，味精调制稠度适中即可。2、豆酱—熟豆酱加料酒，糖，柠檬汁，姜末调制。3、番茄酱—番茄沙司加辣椒油，酱油，。
煮狗肉用什么调料 煮狗肉关键是你要怎么吃。要是喜欢朝鲜族那样就按照他们说的方法就可以了。要是想白煮这样吃。要注意狗肉在煮的时候会很缩水的一般一斤也就出6两肉的。有的还更少的。白煮很简单的。把生狗肉用冷水泡去血水在用冷水煮熟即可晾凉后用刀切片蘸用酱油蒜泥调的汁即可食用.这是最原始的吃法也是最生猛的吃法。还有就是最豪放的吃法。希望你喜欢啊。
