猪蹄芋头汤的做法，猪蹄芋头汤怎么做好吃，猪蹄 主料：猪脚，切2113块，先用凉水5261泡几小时。荔蒲芋头半块（4102超市菜店均有售1653），削皮后也用凉水泡着。配料：葱切成大长段，姜一大块拍碎，香菜。做法：先将芋头切条后继续用凉水泡着。坐凉水锅，入猪蹄大火烧开，去浮沫血水后涝出。然后再另起锅，多倒油，油温6成左右热时，将芋头放入炸。芋头炸至金黄色后捞出控油。然后将猪蹄也放入油锅中稍炸一下，这样是为了最后煲出来的汤呈白色，好吃还好看。这两样炸好后，另起砂锅，入开水，直接将炸好的猪蹄控完油后放入砂锅，再依次将葱、姜、花椒、八角放入，等开锅后再滴几滴黄酒，再少加些糖。大火开几分钟后，再去浮沫与浮油，然后转文火慢炖约五个多小时，直至猪蹄酥软烂熟后，再将炸好的芋头放入，再煮不到十分钟，或者是根据芋头炸的程度来决定再煮几分钟，注意，一定不能时间太长了，否则芋头全部煮化。出锅时，另拿碗，碗里调盐、胡椒粉、鸡精、香菜末，然后将汤盛入调料搅匀即可。香喷喷诱人的猪脚芋头汤来啦。这道汤，直炖的猪脚肉带骨头都酥烂可口，汤汁浓白粘稠，再加上芋头入口即化的美妙感觉，棒极了。
芋头猪蹄煲的做法，芋头猪蹄煲怎么做请看步骤：1.芋头切片榨成金黄色2.猪蹄先过水洗净炸成金黄色捞起备用3.起锅油热，放蒜头姜片冰糖下去，待冰糖熬红放八角香叶爆香，放入。
香哈菜谱为您提供芋头猪手浓汤的做法图文步骤讲解，内附芋头猪手浓汤的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及芋头猪手浓汤的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
芋头猪蹄锅的做法，芋头猪蹄锅怎么做好吃，芋头 用料猪蹄芋头葱姜蒜八角花椒桂皮干辣椒老抽料酒豆腐乳汁（豆腐乳碾碎）白糖冰糖盐猪脚焖芋头的做法准备好各种配料、调料。猪蹄刮毛洗净，开水焯过待用。八角、花椒、桂皮放入油中小火煸香，盛起放入调料包。油锅内放入白糖炒至冒泡，倒入猪蹄继续炒，炒至上色放入蒜姜辣椒再炒，把猪蹄多余的油逼出来，蒜姜香味也出来了，倒入开水、老抽、料酒和豆腐乳汁烧开。移至高压锅，放入？、料包，盖上盖从排气开始煮7分钟，关火。砂锅放入芋头，把已煮过的猪蹄去除料包、？等调料，排在芋头上，倒入汤，放冰糖，小火焖、收汤，约十五分钟，起锅。
猪蹄汤怎么做好吃有营养？ 猪蹄汤的做法花生和黄豆提前一晚用水浸泡好，一大块姜拍破猪脚剪成小块，放入冷水中煮沸，然后捞出洗净将没弄干净的死皮和猪毛都修剪干净，让猪脚白白净净的找一口砂锅，放入猪脚、花生、黄豆、姜块和料酒，倒入热水没过食材大火煮开猪脚汤后，转小火炖煮一个半小时芋头清洗干净，去皮切块将芋头加入猪脚汤，继续炖煮半小时，直至芋头软烂加盐、白胡椒调味，出锅
芋头炖猪蹄的制作方法，芋头炖猪蹄是一道非常美味营养的菜肴，特别是在冬季食用后可以起到增加抵抗力的作用，而且芋头还具有防癌的功效，今天跟着小编来学习一下芋头炖猪蹄。
