猪脚和什么一起煲汤好？ 你好，猪2113脚配花生或者黄豆炖挺有营养5261的，做法如下：4102原料：猪脚200克，花生50克；调1653味料：糖1小匙，米酒、酱油各2大匙。做法：1.猪脚刮洗干净，切块，略冲泡去血水；花生洗净备用。2.所有材料放入锅中，加入调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。以上回答希望能够帮助你，如满意，请采纳哦。谢谢！
猪蹄汤怎么做不油腻又好喝 猪脚4块，香菜末少许辅料：啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙做法：1.猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。2.猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时。3.中途多翻动，待汤汁收至稍干时撒上香菜末，即可关火盛出。猪脚有丰富的胶质，优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度，缺点是容易粘锅，煮的时候一定要注意翻动，使受热均衡。猪脚炸过再烧，皮比较筋道且不油腻，但一定要马上冲冷水才能达到效果。1、卤猪蹄原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大 匙，海山酱1/4茶匙。制作：1.猪蹄切块后，用水烫过取出。2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。2、葱炖猪蹄原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适 量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。功效：补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。3、红烧猪蹄原料：猪蹄750克。调料：盐。
煲汤高手进咯·· 先说猪蹄汤怎么炖才不油腻？可以用沸水把猪蹄预先煮一下，然后换水，这样一部分肥油就倒掉了，煮的过程中可以多次用勺撇掉浮油，也可以煮好后用餐巾纸吸取表面的浮油，都有。
猪蹄汤太油腻了，怎么办？ 猪蹄汤太油腻可以加入剩米饭、黄豆、枸杞，做成猪蹄汤饭，这样可以稀释油腻的口感，下面zd介绍做法：准备材料：猪蹄汤、剩米饭、黄豆、枸杞制作步骤：1、备用猪蹄汤。2、把剩内饭、黄豆、枸杞倒入猪蹄汤内，没有剩饭可以把生米洗净倒入，米要放多少按个人需求。3、如果放的是生米，要经常搅拌，以免米粘到锅底。4、煮久一点会更容好吃，煮2-3个小时更软糯，全程小火煲。5、煮到黄豆膨大，软糯，即可关火。6、盛出即可食用。
猪蹄要如何炖才好吃且不油腻 炖猪蹄好吃且不油腻做法推荐如下：主料猪前腿一只黄豆50g姜片10g八角20g黄豆炖猪蹄的做法步骤1.先把剁成块的猪蹄放清水里洗干净 黄豆提前浸泡好2.锅里加入清水 料酒 把洗好的猪蹄放入锅中 煮出血水3.然后把猪蹄捞起过冷水冲洗干净 另起一锅 锅里放油 加白糖 小火炒至融化 倒入猪蹄 翻炒 加老抽 炒至均匀上色 加点料酒 一起翻炒4.然后倒入高压锅 加黄豆 八角 姜片 盐 生抽 加清水没过猪蹄 大火煮至高压锅响5分钟然后转小火煮10分钟 即可
猪脚和什么一起煲汤好喝
猪蹄和什么一起炖好吃又营养？
