粤菜洪湖莲藕焖老鹅怎么做 莲藕焖老鹅怎么做材料主料：老鹅500克，莲藕200克，冰糖20克，青红椒块适量，豆瓣酱1勺辅料：盐10克，料酒适量，酱油10克，葱姜适量，八角2个，花椒少许做法1、老鹅洗净，斩成小块。2、准备好葱姜、八角、花椒。3、莲藕去皮后洗净，切成块。4、把老鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分。5、锅中加入油，爆香八角，下入焯水的老鹅煸炒。6、煸炒至微黄，加入葱姜继续煸炒均匀。7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色。8、加入开水，没过老鹅。9、烧开后，加入莲藕，转小火炖至1小时，收干汤汁，加入青红椒块即可。
/鹅肉同莲藕煮有坏处吗 你好，放心鹅肉同莲藕煮没有什么不好，并不会有什么不妥鹅肉和以下食物相克：鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气，损脾胃入胃伤。鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。鹅肉与鸭梨相克：伤肾脏，容易使人生热病发烧。
莲藕烧老鹅怎样做最好吃 主料老鹅 500克 莲藕 200克冰糖 20克 青红椒块 适量豆瓣酱 1勺辅料盐 10克 料酒 适量酱油 10克 葱姜 适量八角 2个 花椒 少许莲藕烧老鹅的做法步骤1.老鹅洗净，斩成小块。准备好葱姜 八角、花椒。莲藕去皮后洗净，切成块。2.把老鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分。3.锅中加入油，爆香八角，下入焯水的老鹅煸炒。煸炒至微黄，加入葱姜，继续煸炒均匀。加入料酒 酱油 冰糖炒至排骨上色。4.加入开水，没过老鹅。烧开后，加入莲藕，转小火炖至1小时，收干汤汁，加入青红椒块即可。
莲藕烧老鹅的做法，莲藕烧老鹅怎么做请看步骤：1.老鹅洗净，斩成小块。准备好葱姜 八角、花椒。莲藕去皮后洗净，切成块2.把老鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥。
香菇炖鹅肉
莲藕炖鹅的做法，莲藕炖鹅怎么做请看莲藕炖鹅的做法步骤图：1、准备所需要用到的材料。（八角、香叶、山楂片、花椒、辣椒、姜、莲藕、鹅）2、将鹅洗净剁成小块，莲藕去皮洗。
鹅肉莲藕能一起吃吗？ 可以藕不能和萝卜一起吃藕+白萝卜：生食寒性较大
