土豆烧刀豆的做法 1、土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉；2、刀豆折条；3、油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟（若喜烂点的可加三分钟）。
土豆刀豆怎么做好吃，红烧土豆刀豆的家常做法 非常美味下饭的一道红烧素菜！老少皆宜！食材主料土豆一个刀豆500克大葱适量大蒜适量辅料盐适量砂糖少许生抽适量老抽适量清水适量步骤1.刀豆用手掰成一段一段的，土豆切成条状，大葱大蒜切碎备用2.锅内放入油3.油热后葱蒜放入锅中翻炒出香味4.放入刀豆翻炒5.翻炒5分钟，刀豆变色并且表面开始出现皱纹6.放入土豆翻炒均匀7.然后加入清水没过土豆刀豆、加入盐适量，老抽适量，生抽适量、砂糖少许，然后大火煮15分钟8.15分钟后出锅装盘
刀豆土豆的做法步骤图，刀豆土豆怎么做好吃 用料 土豆 刀豆 西兰花 蒸鱼豉油、耗油、糖、淀粉、盐 生姜刀豆土豆的做法准备食材，依据吃饭人数酌量加减土豆切条洗净，用厨房纸控干水分，拍上淀粉。刀豆洗净分段。西兰花洗净过水待用。准备调料，半碗水，耗油，蒸鱼豉油，糖。搅拌下备用。些许生姜碾碎备用。土豆七成热油入锅炸定型，九成热再复炸一次。刀豆也炸一下到表皮起褶皱的感觉。炸好后倒掉锅里的油，留下淀粉沉淀物。把之前混合的调料汁都倒入锅里，放一勺生姜碎。搅拌煮沸。等到调料汁冒泡就倒入之前炸过的刀豆和土豆。小心翻炒几下后，中火焖一会，开锅后撒少许盐和鸡精，推均匀，出锅装盘
刀豆土豆的用料做法是什么？ 食材 主料 刀豆 250g 土豆 250g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 步骤1.土豆洗干净，去皮，切条，备用2.刀豆洗干净，泡干净，备用3.开火，放水，土豆汆水。煮软4.汆好水撩起来备用5.刀豆入锅，汆水。6.煮开，煮烂。撩起来备用7.开火，下油。煸炒刀豆。8.下土豆，跟刀豆一起煸炒。9.加入老抽煸炒。最后撒上少许盐，味精。10.出锅即可 小贴士 1.刀豆跟土豆一定要先汆水。2.盐少许，因为已经有生抽了。3.煸炒一会软了就可以出锅了。
