乙酸乙酯在酒里面有什么作用乙酸乙酯在酿制白酒中起到香精的作用 主要就是增香 在食品添加剂规范中是允许添加的 但是规定了添加的量.
乙酸乙酯在酒里面有什么作用 乙酸乙酯在酿制白酒中起到香精的作用 主要就是增香 在食品添加剂规范中是允许添加的 但是规定了添加的量。
白酒含乙酸乙酯和乙酸是好酒吗 是的。陈酒之所以好喝，就是因为酒中含有乙酸乙酯，因为它具有果香味。因为酒中含有少量乙酸，和乙醇进行反应生成乙酸乙酯，所以就会导致陈酒具有特殊的香气。微量的。
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