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苏麻炖老鸭有什么功效 苏麻炖老鸭需要炒吗

2020-09-28知识50

苏麻炖老鸭可以和香菇泡萝卜不 材料 鸭腿肉两块,白萝卜一根,老姜一块,蒜瓣五六个 做法 1.鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。2.锅里放一点点油,中火,放进鸭块炒啊炒。3.炒至鸭肉变色、出油(大约5~8分钟),放入一点点甜酒(酒糟,当料酒用了),继续炒约1分钟。

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听说苏麻子炖老鸭子吃了对肝病有好处,是清肝的。 苏麻又名苏籽,在我国有悠久的种植历史。苏麻既是食品又是药品。苏籽含油量及亚麻酸都比较高。生物化学证明亚麻酸进入人体后,在酶的作用下,依次生成EPA、DPA、DHA,由于。

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苏麻炖老鸭有什么功效 苏麻炖老鸭有解毒、生津血2113、补5261五脏的功效。苏麻以茎叶及子实为主,叶为4102发汗、镇咳、芳香性健胃利尿1653剂,有镇痛、镇静、解毒作用,治感冒,因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效,梗有平气安胎之功,子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。老鸭是清补佳品,不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。扩展资料:鸭子的营养价值:1、鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。2、鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。参考资料来源:人民网-鸭肉性寒可补虚劳 选购鸭子注意6细节-苏麻-老鸭汤

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苏麻炖老鸭有什么功效 材料主料:老鸭半只,薏米一把,冬瓜一斤,配料:葱,姜,料酒,盐做法老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。鸭块放在冷水。

你好,请问下苏麻炖鸭子怎么做?苏麻要放多少 主料:水鸭母1/2只,天麻片10克,冬笋250克,姜2片,水1500克步骤:1、老鸭切块后汆水捞出,并洗干净待用。笋剥皮后在沸水中煮3分钟捞出,去老根,切薄片。2、锅中入水,放入鸭块、笋片、天麻片和姜片,小火炖煮3个小时即可,吃时用盐调味。贴心建议:1、老鸭最好买水鸭,滋阴去湿效果很好,而天麻的话,最好还是选购贵州或四川的,这些地区的天麻质量好。2、老鸭汆过水后再洗干净,炖出的汤才会更加的清。3、笋片加入,既能吸油,又能增鲜。当然,不加也可以。

怀孕六个月了,可以吃苏麻炖鸭子 你好,可以吃的,孕妇需要补充营养,适当进食汤品,有利于宝宝的生长。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,。

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