春笋有多少种吃法？哪种既营养又好吃？有什么禁忌吗？ 你好，我是乐山乐水乐美食，非常高兴回答你的问题！刚好昨天上山去找了好多竹笋，我也做了一些竹笋美食，和大家一起分享一下！首先告诉大家一个找竹笋的方法，到了竹林，我们寻找竹子露出地面的地下茎，必须是发青，发绿的青鞭。当然前提还必须是成年的竹子，否则无论你是绿的发亮，还是绿的发黑，都不会有笋的。大家看看下图，这都是我昨天下午找回来的，特别鲜嫩！是不是好诱惑人啊！因为找的很多，我把找回来的春笋一部分保存起来，还有一部分就这几天吃了，保存的方法很简单，把它皮剥掉，装入塑料袋，真空包装，放冰箱里可以保存半年。我觉得春笋最好吃的是就是清蒸！清蒸是最有营养的做法了！具体做法如下把竹笋洗干净，用开水超两分钟捞起来摆在盘子里，加入盐，耗油，味极鲜，小米椒。锅里放入水，煮上气后把竹笋放入锅里，大火蒸10分钟，关火焖5分钟即可，我的竹笋太嫩，我就蒸了8分钟。还有一种特别好吃又特别有营养的做法就是春笋豌豆炒虾仁。豌豆、竹笋焯水备用，油锅热，炒香蒜姜，加入盐，加虾仁，加春笋、豌豆，出锅加盐即可。这个特别适合孩子吃，特别好吃，也特别的有营养！小贴士：1不管哪种做法，竹笋都要用开水焯两分钟！2还有一种特别有营养的做法：。
鹌鹑蛋可以多吃吗？ 不可能多吃的，鹌鹑蛋的胆固醇太高，多吃容易引起胆固醇增高，影响人体健康，特别是婴幼儿正在长身体的时候，常吃鹌鹑蛋很容易肥胖。另外有脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。吃鹌鹑蛋对不同的人群可以区别对待的，比如6岁以下的幼儿，可以选择吃鹌鹑蛋，每天3～4个为宜(3～4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋)，因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。扩展资料：1、从营养学的观点看，为了保证膳食平衡、满足机体需要，又不会营养过剩一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鹌鹑蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；婴幼儿、孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鹌鹑蛋，不宜再多。2、鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是优质蛋白，吸收率都好，不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以达到100%。3、鹌鹑蛋有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B 1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨、丰肌泽肤等功效。但是不宜常吃，任何食物吃过量了都是不好的。参考资料：-鹌鹑蛋
浏阳脆笋怎么做？
肠胃炎可以吃金针菇吗？ 你好，针对你所描述的情况，是不提倡多实用金针菇的，因为金针菇纤维素含量比较多，不容易消化。胃炎的话，药物治疗可以选择奥美拉唑，平时饮食方面要多吃绿色蔬菜。
我今天吃了一袋泡椒竹笋 病情分析：你的症状要考虑为胃炎，主要是吃了泡椒竹笋引起的，会引起胃部不舒服的，需要服用胃药的。指导意见：建议服用雷尼替丁胶囊和硫糖铝片，多喝开水，饮食以清淡为主，禁辛辣刺激性食物和油腻煎炸食物。注意保暖，避免着凉。
脆笋炒腊肉怎么做？ 材料 ingredient|腊肉300克，干笋20？克，青、红椒各10克|调味料 seasoning。盐3克，鸡精1克，料酒5克，葱10克|做法 recipe|腊肉洗净切片；干笋泡发，洗净，切 碎；青、红椒。
乙肝能吃竹笋吗？ 你好！肝病病因：乙肝疾病是比较难以治疗的疾病，这个疾病长期困扰着患者，导致他们非常的苦恼，不知道该如何是好，患者也很想能够早日治疗好疾病，只是有的时候他们。
肠胃炎可不可以吃金针菇 肠胃炎不宜多吃金针菇。对于肠胃炎患者的饮食应选择具有清肠、止泻、补中、消食作用的食物。勿食辛辣刺激、煎炸、生冷食物。忌暴饮暴食。要酒和碳酸饮料，以免刺激肠胃。。
胃不好能吃金针菇吗？肠胃不好吃金针菇好吗 从表象上2113分析认为是金针菇不易被肠胃消化，但5261其实这是因为金针菇4102有丰富的膳食纤维，我1653们食用时没有仔细咀嚼才会导致这种情况发生”。由于金针菇含有丰富的营养物质并且有润肠通便的作用，要区别对待，注意以下几点：1、金针菇并非人人皆宜。传统医学认为，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。2、新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；大量食用后，还可能引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。秋水仙碱易溶于水，充分加热后可以被破坏，所以，食用鲜金针菇前，应在冷水中浸泡2小时；烹饪时把要金针菇煮软煮熟，使秋水仙碱遇热分解；凉拌时，除了用冷水浸泡，还要用沸水焯一下，让它熟透。
